Як правильно заварювати зелений чай

Зелений чай - як заварювати правильно

Правильно заварювати зелений чай вміють далеко не всі - мало того, більшість людей, немов навмисне, заварює зелений чай абсолютно невірно, через що зелений чай втрачає величезну кількість корисних речовин.

Який зелений чай ви хочете заварювати

Різні сорти зеленого чаю і заварювати потрібно по-різному - про те, як правильно заварити зелений чай тієї або іншої марки, можна подивитися на упаковці, але це лише половина справи. Якщо ви зробите все за інструкцією, у вас буде скоріше не зелений чай, а напій на основі зеленого чаю. Якщо для вас це не актуально, то не втрачайте часу на всякі премудрості пийте так, як завжди, тому що тема, як правильно заварювати зелений чай - це ціла наука для справжніх цінителів.

Правильно підготуйте воду і чайник

Мабуть, найбільша помилка людей, які хочуть навчитися правильно заварювати зелений чай - не приділяти належної уваги якості води. Вони можуть купити рідкісні, дорогі сорти зеленого чаю, а воду взяти з-під крана. Якщо ви хочете завжди пити смачний чай, купите в магазині кілька маленьких пляшок питної води різних марок, заморозьте їх у морозилці холодильника і дайте відтанути. Та вода, де не буде осаду, і буде найкращою для заварювання зеленого чаю.


Але ця лише половина справи, тепер, щоб правильно заварити зелений чай, воду потрібно довести до «срібного кипіння», пише aboutginka.ru. Це стан, коли тільки-тільки починають з`являтися бульбашки. З`явилися бульбашки - відразу знімайте воду з вогню і заливайте їй заварний чайник, але без чаю. Наша мета - прогріти чайник, інакше, якщо ми заваримо чай в непрогрітій посуді, температура різко впаде і велика кількість корисних речовин чаю в воду не перейде. Чекаємо 5 хвилин, воду зливаємо.

Як правильно заварювати зелений чай

Починаємо правильно заварювати зелений чай - в гарячий чайник кладемо чай з розрахунку 1 чайна ложка продукту на склянку води. Якщо чай мелколістової, кладемо з гіркою, якщо крупнолистовой - гірку знімаємо. Наливаємо в чайник півсклянки води, злегка збовтуємо і відразу зливаємо - так ми звільнимося від пилу і різних суспензій, які потрапляють на чайний лист на фабриках. Тепер заливаємо воду для чаю - її повинно бути стільки, щоб весь чайник відразу розлити по чашках, тому що «Стоялов» чай вже не смачний, сильно гірчить. Саме тому знавці чайних церемоній часто мають у себе додатковий чайник, куди переливають вийшов чай, але вже без листя, там він може стояти довго.

Часто запитують - скільки часу має пройти, щоб зелений чай правильно заварилася. Універсальної відповіді на це питання немає, тому що різні сорти зеленого чаю заварюються різний час. Цікавтеся при покупці чаю, скільки його потрібно заварювати. Якщо спеціальних рекомендацій немає, то вважайте так - легкий смак чай має через хвилину, середній - через дві, і вже щільний, гіркуватий смак - через три хвилини і більше. Орієнтуйтеся, як ви любите.

Припустимо, ви любите зелений чай легкий, з несильним ароматом - через 1 хвилину берете чайник і розливаєте ВЕСЬ чайник по чашках. Далі п`єте, насолоджуєтеся життям і рекомендуєте цю статтю друзям у своєму блозі або соціальної мережі - їм же теж цікаво, як правильно заварювати зелений чай. А я вас за це віртуально поцілую ...

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Флан з зеленого горошку фото

Флан з зеленого горошку

Кидаємо зелений горошок і листя м`яти в киплячу воду, варимо рівно 1 хвилину, після чого доінгредієнти:Зелений горошок…

Молочний чай фото

Молочний чай

Доводимо до кипіння літр молока. Чорний чай насипаємо в чистий чайник для заварювання. як толінгредієнти:Чай чорний…

Верес фото

Верес

На відміну від китайського чаю, листя якого смажать, верес просто обдають парою 15-20 секундінгредієнти:зелений чай -…

Зелений чай: шкода і користь фото

Зелений чай: шкода і користь

Зелений чай може продовжувати життя і в багатьох країнах проводяться експерименти з зеленим чаєм, і вже є позитивні…

Мистецтво заварювати чай фото

Мистецтво заварювати чай

Чай - напій, улюблений усіма. Його можна пити дорослим і маленьким, хворим і здоровим, він не має протипоказань. Чаїв в…

Як правильно заварювати чай фото

Як правильно заварювати чай

Заварювання чаю є досить складний процес, з яким слід вчитися. Дотримання основних правил - це запорука смачного і…

Мистецтво заварювання чаю фото

Мистецтво заварювання чаю

Важко знайти людину, яка б не любила попити смачного, ароматного чаю. Відомі справжні церемонії заварювання чаю.…

» » Як правильно заварювати зелений чай