Звичні овочі для зниження ваги. Меню капустяної дієти

Капустяна дієта: вибір головного продукту

За відгуками дієтологів, капуста - один з найбільш підходящих для дієти продуктів. Білокачанна, цвітна, брюссельська - все її різновиди мають невисоку калорійність, але містять велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. Найнижча калорійність у білокачанної капусти - 26 кілокалорій на 100 м А квашена капуста має енергетичну цінність всього 19 кілокалорій, тому її обов`язково потрібно включати в раціон не тільки під час дієти, але і для зменшення калорійності звичайного раціону.

Капуста - рекордсмен за змістом рослинної клітковини, завдяки чому вона відмінно стимулює роботу кишечника.

Принципи капустяної дієти

Під час дієти заборонено вживати цукор і сіль, алкоголь, борошняні та кондитерські вироби. Пити дозволено чисту воду - не менше 1,5 літрів в день, зелений чай. З ранку можна випити одну чашку кави - він допомагає прискорити обмінні процеси.

Повторювати дієту можна тільки через 2 місяці.

Меню капустяної дієти №1

Тривалість капустяної дієти №1 складає 10 днів.
- сніданок: зелений чай або чиста вода-
- обід: салат з білокачанної капусти з морквою і оливковою олією, відварна яловичина, риба або курка - 200 граммов-
- вечеря: салат з білокачанної капусти або тушкована капуста, яйце, яблуко або інший фрукт, крім банана-
- за 2 години до сну - стакан кефіру.

Меню капустяної дієти №2

Основа другого режиму харчування - капустяний суп. Для його приготування вам буде потрібно 500 г білокачанної капусти, 5 морквин, 5 цибулин, 2 болгарських перцю, 2 помідори, 4 стебла селери і 100 г неочищеного рису. З цього набору продуктів потрібно зварити суп, який під час дієти можна їсти без обмежень. Решту продуктів слід розподіляти на декілька прийомів.
- перший день: крім капустяного супу можна з`їсти 2-3 будь-яких фрукта, крім бананов-
- другий день: суп, салат з морської капусти-
- третій день: суп, салат з овочів (без додавання картоплі) або тушковані овочі-
- четвертий день: суп, дві склянки молока-
- п`ятий день: суп, 500 г відвареної яловичини, курки або риби, помідори-
- шостий день: суп, тушковані овочі, 200 г відвареної яловичини, курки або риби-
- сьомий день: суп, тушковані овочі або салат.

Плюси і мінуси капустяної дієти

Основна перевага капустяної дієти - хороший результат. Крім того, цей режим харчування допомагає відрегулювати роботу кишечника, вивести з організму шлаки і токсини.

Капустяна дієта заборонена при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, тому перед її початком слід проконсультуватися з лікарем.

До недоліків капустяної дієти відносять зниження працездатності і погіршення уваги, тому що вміст вуглеводів в меню зведено до мінімуму. Тому сидіти на капустяної дієті бажано під час відпустки. Другий мінус дієти - необхідність прийому вітамінно-мінерального комплексу. І останній недолік дієти - її жорсткість.