Макробиотика: мистецтво продовження життя

Хтось звик стежити за своїм харчуванням. А хтось регулярно робить зарядку. Але тільки комплексний підхід допомагає помітно поліпшити якість життя. І один і шляхів, яким ви можете піти, пропонує макробиотика. Це не просто особлива дієта і продуманий режим дня, а ціла філософія. Людина, що практикує її повинен бути готовий до того, щоб повністю поміняти свій спосіб життя, навчиться виділяти в ній головне і знаходити сили для самовдосконалення.

І все ж, одна з істотних складових частин макробиотики - це специфічна дієта. Її основою є екологічно чисті продукти, багаті клітковиною, мінералами і вітамінами. Ніщо в макробиотике не з`їдає просто так, будь-яку страву - згусток енергії для повноцінного життя. Найпопулярніші продукти макробиотической дієти: незбиране зерно, свіжі овочі і фрукти, водорості, кунжут, соєвий соус. А прикладами страв, відповідних макробиотической дієті, можуть служити палента, сочевичний суп, цільнозерновий хліб, басматі, каші, зелений чай, запіканки, соління і суп місо. Риба, м`ясо - по мінімуму. А бажано і зовсім від них відмовитися. При цьому вводиться сувора заборона на промислово оброблені продукти (консерви, цукор, напівфабрикати), продукти немісцевого походження (так що ніяких екзотичних фруктів і делікатесів), продукти не по сезону, прянощі. Готувати ж слід в скляній або глиняному посуді.

Крім того, їжа в макробиотике - це найперше ліки. Її принципи вчать, що, наприклад, при застуді слід готувати страви з продуктів, багатих мінеральними речовинами, а для зняття головного болю пити банши чай, їсти сливи і зелень.

Але все це ніщо без розуміння того, що ваша головна мета - прагнення до природної гармонії і чистоті всередині свого організму і душі, що неможливо без поміркованості, в тому числі в їжі.

Радість і увагу до деталей, вміння насолоджуватися самими незначними, на перший погляд речами - один з найважливіших принципів макробиотики. Розуміння того, що ви унікальні, як унікальна кожна сніжинка або деревний лист приносить спокій, вчить цінувати себе як даність і вселяє впевненість, робить сміливіше, знижує стрес, заспокоює нерви і продовжує життя.

Ще один найважливіший принцип макробіотичного способу життя - філософія любові до навколишнього світу і до самих себе. Але любов ця не зводиться до потурання миттєвим бажанням, а усвідомлено прагне до того, що приносить користь. Усвідомивши це, ви з легкістю прийміть Макробиотическое принципи харчування і відношення до життя. Навіть саме просто блюдо макробиотической дієти є ретельно продуманою композицією смаків і компонентів. Тут ніщо не суперечить іншому, а гармонійно доповнює. І так у всьому. А глобальна мета всього складається у вигнанні зі свого життя нудьги, відчаю і болю.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини