Вітамінні рецепти страв для дітей
Малюкам подавай смачне, а мами хочуть готувати неодмінно корисні страви. Як об`єднати ці складові в одному меню?…
Які смачні страви можна приготувати на новий рік, ви дізнаєтеся в нашій статті.
Як приготувати страву:
М`якоть індички і свинини наріжте великими кубиками і замаринуйте в суміші коньяку, вина, солі, перцю і прянощів протягом 6 годин. Шматочки індички і свинини, курячу печінку і цибулю-шалот пропустіть через м`ясорубку. Додайте яйця і частина маринаду, перемішайте. У форму, змащену маслом, викладіть шарами фарш і нарізані скибочками сливи. Накрийте плівкою і варіть на пару 1 годину. Охолодіть. При подачі оформите паштет сливами, нарізаними скибочками і зеленню.
Як приготувати страву:
Морква, цибуля і шпик наріжте дрібними кубиками. Потім обсмажте овочі на розтопленому шпику до м`якості, додайте нарізану печінку, посоліть і поперчіть. Готову масу остудіть т двічі пропустіть через м`ясорубку. З`єднайте з 1 ст. ложкою розм`якшеного масла і холодним кип`яченим молоком, ретельно перемішайте. Що вийшло паштету надайте форму батона, викладіть його на листя салату, оформіть маслом, що залишилося і посипте рубаним яйцем.
Як приготувати страву:
Ананас очистіть, і тонко наріжте кружальцями. Покладіть на пергамент і підсушіть. Вершки збийте з цукровою пудрою. На десертну тарілку викладіть, чергуючи, вершки, ягоди і кружечки ананаса. При подачі оформите листочками м`яти.
Як приготувати страву:
З борошна, молока, яєць і солі замісити тісто, додайте ананас, натертий на крупній тертці, і перемішайте. З приготованого тесту сформуйте кульки, обсмажте їх в маслі і викладіть на сито. При подачі посипте кульки цукровою пудрою.
Як приготувати страву:
М`якоть ананаса натріть на крупній тертці. Потім змішайте з борошном і цукром. Отримане тісто збризніть лимонним соком. Скачайте невеликі кульки, викладіть на деко і запечіть в духовки протягом 10 хвилин. При подачі посипте кульки цукровою пудрою.
• 1 ананас
• 2 ст. ложки родзинок без кісточок
• 80 мл коньяку
• 12 кульок морозива
• 1 ст. ложка цукру
• 2 ст. ложки шоколаду тертого
Як приготувати страву:
Ананас очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Ізюм замочіть до набрякання в теплій, підсолодженою воді з 1 ст. ложкою коньяку. На тарілку покладіть скибочки ананаса, родзинки і кульки морозива. Що залишився коньяк потримайте в теплі до досягнення кімнатної температури, потім налийте в ложку і підпаліть. Ананас полийте палаючим коньяком, а морозиво посипте тертим шоколадом. Подавайте до столу.
Як приготувати страву:
З`єднайте вівсяні пластівці, цукор, какао, коньяк (або воду, або сік), ванілін і масло. Ретельно замісити тісто руками. Скачайте невеликі кульки і обваляйте їх у цукровій пудрі. Перед подачею потримайте в холодильнику 20 хвилин. Це базовий рецепт. Ви можете урізноманітнити печиво, додавши в тісто корицю, горіхи, родзинки, шматочки шоколаду, цедру лимона і багато іншого.
Як приготувати страву:
Залийте чайні пакетики окропом і залиште на 15 хвилин. Потім злегка остудіть. Через соковижималку пропустіть морква і апельсини. Отриманий сік змішайте з ромашковим настоєм. За смаком можна додати трохи меду і вершків.
Як приготувати страву:
Розігрійте духовку до 180 ° С. Змастіть маслом посуд, в якій будете випікати, і застеліть її папером для випічки. Рис залийте 0,6 склянки води поставте на вогонь. Після закипання зменшіть вогонь і варіть 10-12 хвилин до напівготовності. Зніміть з вогню і залиште під кришкою на 3 хвилини. У сковороді розігрійте масло, додайте цибулю. Готуйте, помішуючи. 3-5 хвилин до м`якості. Перекладіть у велику миску, додайте кабачок, рис, яйця та 0.5 склянки сиру. Добре перемішайте. Викладіть отриману суміш в підготовлену форму для запікання. Посипте пармезаном і сиром, що залишився. Запікайте 30-35 хвилин, поки не схопиться.
Як приготувати страву:
Розігрійте духовку до 200-220 ° С. Змішайте хлібні крихти, петрушку і кокосову стружку. Кожну рибну смужку умочіть в білок, а потім - в кокосову суміш. Покладіть на деко. При бажанні збризніть оливковим маслом. Деко поставте на саму нижню полицю в духовці і запікайте 20 хвилин. Тим часом змішайте йогурт (або нежирну сметану), цедру і зелена цибуля. Посоліть, поперчіть. Подавайте рибу з соусом.
Як приготувати страву:
Зелень кропу промити, обсушити і дрібно нарізати, залишивши пару гілочок для прикраси. Взяти харчову плівку, скласти її в два шари і розстелити на столі. Присипати плівку рубаним кропом. Сирні квадратики відкрити і викласти бочок до бочку (4 пластинки зверху, 4 нижче, щоб вийшов квадрат) на плівку з кропом. Розкачати сир за допомогою качалки в тонкий пласт. Рибу тонко нарізати і викласти в один шар на шар раскатанного сиру. Огірок промити, очистити від шкірки і нарізати тонкими брусочками. Викласти ці брусочки в один ряд з нижнього краю на рибу. Згорнути рулет (починаючи з того краю, де лежать огірки). Поставити вийшов рулет в холодильник приблизно на 30 хвилин. Як тільки рулет охолоне, нарізати його і прикрасити гілочкою кропу.
Як приготувати страву:
Печериці помити і порізати кубиками. Так само дрібно порізати цибулю. Обсмажити гриби з цибулею на олії. Покласти обсмажування в порційні формочки для випікання, змащені маслом. Зверху акуратно викласти по 1 ст. ложці плавленого сиру (його спочатку необхідно злегка підігріти в мікрохвильовці, щоб сир пом`якшав). Змішати всі продукти для заливки: яйця, вершки, борошно (можна звичайну, тоді додайте в неї трохи розпушувача), сіль і перець. Злегка збити їх ручним віночком. Залити цією сумішшю гриби і сир. Поставити запікатися в духовку, розігріту до 180 ° С. на 30 хвилин.
Як приготувати страву:
Цибулю, моркву, картоплю очистити від шкірки, помити, порізати на великі шматки і злегка обсмажити до золотистого кольору (на суміші масел). У обсмажені овочі влити бульйон, додати сіль і варити до повної готовності. Готовий бульйон з овочами подрібнити блендером. Додати за смаком плавлений сир, перемішати. На повільному вогні трохи проварити суп до повного розчинення сиру. Зелень дрібно нарубати. Подавати суп-пюре з вершками, посічений цибулею та сухариками.
Малюкам подавай смачне, а мами хочуть готувати неодмінно корисні страви. Як об`єднати ці складові в одному меню?…
Це час року не тільки золотить дерева і проводжає птахів на південь, але ще дарує людям найсмачніше плоди. Прийшла…
Сімейні кулінарні традиції у всіх різні - у одних на столі не переводяться м`ясні і молочні продукти, інші вважають за…
"Дитина, крім макаронів, нічого не їсть", - нарікають багато батьків. Але є способи привчити малюків до корисних і…
Кожній мамі хочеться, щоб малюк з апетитом їв приготовлений обід, а також смачні і корисні страви для малюка. Але для…
Представляємо вашій увазі рецепти святкових страв у різдво.Рецепти святкових страв у різдво - це найкраще що ви можете…
Які страви приготувати для зустрічі Різдва, ви дізнаєтеся в нашій статті.Королівський пудинг100-110 г жиру…
Представляємо вашій увазі рецепт гарячого блюда в горщику.Картопля, запечена зі сметаною в горщика1,6 кг картоплі500 г…
Пропонуємо вашій увазі рецепти страви з сиру або з сиром.сирникСир - 500 гЯйце - 1 шт.Рослинна олія -2 ст. ложкиЦукор -…
Мрія будь-якої господині - легке у виготовленні, але оригінальне і смачне блюдо. Порадуйте близьких: у кожного з цих…
Кращі новинки мексиканських страв - це смачні та одночасно поживні страви, які порадують своїм смаком вас і ваших…
Рецепти найсмачніших страв будуть у вас на столі, якщо ви прочитаєте нашу статтю.Салат римські канікулиНа 4…
Найпростіші італійські страви - до вашого столу і до ваших гостям!Піца «НеапольБорошно - 500гДріжджі -25…
Приготування солодких страв і закусок - це потрібно кожній господині, щоб порадувати своїх улюблених гостей.афогатоНа 4…
Апетитна картопелька - скільки внуснейшіх страв можна приготувати з неї на радість малюкам і дорослим! Перевезення…
Рецепти смачних і доступних страв для свята будуть до речі для господині, яка любить готувати і дивувати своїх гостей і…
Рецепти смачних других страв - те, що потрібно кожній господині.Судак в мигдаліНа 4 персониПриготування страви: 45 хв1…
Смачні рецепти домашньої кухні будуть радувати вас і ваших близьких.Суп картопляний з рисом і креветокКреветки - 200…