Пиріжки з рисом і яйцем - улюблене частування
Рецепт, який заснований на дріжджовому тесті"Для того щоб приготувати пиріжки з рисом і яйцем, вам знадобляться…
Кожній мамі хочеться, щоб малюк з апетитом їв приготовлений обід, а також смачні і корисні страви для малюка. Але для цього потрібно постаратися!
Зміцнити і підтримати імунітет, який ослаб за довгу зиму, допоможуть регулярні прогулянки на свіжому повітрі, фізкультура і, звичайно ж, здорове, повноцінне харчування. Ось якими стравами можна побалувати наших малюків в період міжсезоння.
Візьміть:
- 500 г корисного курячого філе
- 1 яйце
- 1/2 склянки молока
- 1 стіл. ложку сметани
- 1 морква
- 1 яблуко
- 150 г сиру
- зелень петрушки
- сіль за смаком
приготування
1. М`ясо відваріть і пропустіть через м`ясорубку. У фарш додайте молоко, сіль, яйце і все добре перемішайте.
2. Морква відваріть і дрібно поріжте. З яблука зніміть шкірку, наріжте його шматочками і обдайте гарячою водою.
3. Сир натріть на тертці. Все ретельно перемішайте.
4. З фаршу зробіть коржики, в них покладіть сирно-овочеву начинку і сформуйте котлетки.
5. Покладіть котлети на сковороду, полийте сметаною і поставте в духовку на 20 хвилин.
Візьміть:
- 400 г корисного шпинату
- 3 варених яйця
- 500 мл вершків (10%)
- сіль за смаком
- грінки або сухарики
приготування
1. Шпинат варіть протягом 10 хвилин, злийте воду.
2. Подрібніть яйця і шпинат за допомогою блендера.
3. Отриману масу розведіть теплими вершками до консистенції супу-пюре, посоліть і прокип`ятіть 1-2 хвилини.
4. Подавайте на стіл з грінками або сухариками.
Візьміть:
- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 пачку вершкового масла або маргарину
- 1 чайну ложку соди
- сіль за смаком
- ванілін - за смаком
- 1,5-2 склянки борошна
- 100 г згущеного корисного молока
приготування
1. Яйця розітріть з цукром, додайте олію, соду, сіль, ванілін і борошно. Замісити круте тісто.
2. З тіста скачайте середньої величини кульки і покладіть в морозилку.
3. На дрібній тертці натріть тісто, щоб вийшли крихти.
4. На розігрітій сковороді обсмажте крихти до золотистого кольору.
5. Перекладіть їх у глибокий посуд, полийте згущеним молоком, ретельно перемішайте і за допомогою чарки (змоченою у воді) сформуйте невеликі кульки. Блюдо готове!
Візьміть:
- 200 г корисної брокколі
- 200 г цвітної капусти
- 200 г кабачка
- 2 цибулини
- 1 болгарський перець
- 500 г телятини або яловичини
- 4 стіл. ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- сіль за смаком
- 50 г сиру
приготування
1. Брокколі, цвітну капусту і кабачок варіть в підсоленій воді 5-7 хвилин.
2. М`ясо порізати на невеликі брусочки. Поставте сковороду на вогонь, налийте олію і видавіть в нього зубчики часнику, прожарити 3-4 хвилини. Додайте до часнику м`ясо, трохи обсмажте його, не закриваючи кришкою.
3. До м`яса додайте нашатковану кільцями цибулю і трохи води. М`ясо накрийте кришкою і готуйте ще 10 хвилин.
4. Приготуйте горщики, розподіліть шарами і залийте овочевим бульйоном.
5. У попередньо нагріту духовку поставте горщики на 40 хвилин. Дістаньте їх, злегка перемішайте, посипте тертим сиром і приберіть в духовку ще на 20 хвилин.
Візьміть для тіста:
- 2 склянки води
- 4 склянки борошна
- 1/2 чайн. ложки солі
- 200 г маргарину
Для начинки:
- 400 г корисної гарбуза
- 2 цибулини
- 50 г вершкового масла
- сіль за смаком
- 1 стіл. ложку масла
- 1 яйце
приготування
1. Замісити круте тісто і відставте його на 20 хвилин.
2. Потім розділіть тісто на три частини, розкачати з них три кола (чим тонше, тим краще).
3. Розтопити маргарин. Рясно змастіть їм кожне коло і почекайте, поки він застигне. Скачайте кожен в щільний рулет, покладіть на тарілку, накрийте плівкою і приберіть в холодильник на півгодини. Тісто має відстоятися.
4. Приготуйте начинку. Гарбуз натріть на середній терці, посоліть, цибуля поріжте півкільцями (не крупніше).
5. Після 30 хвилин дістаньте тісто з холодильника, розріжте його поперек на рівні брусочки.
6. Розкачайте кожен брусочок так, щоб його серединка залишилася злегка випуклою, а краї були тонкі.
7. На кожен пласт розкачане тісто покладіть спочатку по шматочку вершкового масла, а потім начинку з гарбуза і заліпити самсу у вигляді трикутника.
8. На деко викладіть самсу (швом вниз), змастіть кожну збитим яйцем і запікайте в попередньо розігрітій духовці (200 С).
Візьміть:
- 1 зелене яблуко
- 1 стіл. ложку цукру або меду
- корицю
приготування
1. Поріжте яблуко на тонкі часточки, попередньо видаливши серцевини.
2. Викладіть на блюдо, посипте цукром і корицею.
3. Трохи запечіть в духовці до скориночки.
Рецепт, який заснований на дріжджовому тесті"Для того щоб приготувати пиріжки з рисом і яйцем, вам знадобляться…
Малюкам подавай смачне, а мами хочуть готувати неодмінно корисні страви. Як об`єднати ці складові в одному меню?…
Це час року не тільки золотить дерева і проводжає птахів на південь, але ще дарує людям найсмачніше плоди. Прийшла…
Сімейні кулінарні традиції у всіх різні - у одних на столі не переводяться м`ясні і молочні продукти, інші вважають за…
"Дитина, крім макаронів, нічого не їсть", - нарікають багато батьків. Але є способи привчити малюків до корисних і…
Ці яскраві плоди з грядки прикрашають обідні столи гурманів усього світу. Пора і малюка познайомити з ними!Сучасні…
кількість порцій: 10Час приготування: 50 хв.борошно пшеничне - 660 гяйце - 1 шт.вода - 330 гяловичина - 400 г…
1. Спочатку потрібно приготувати тісто. Просіяти борошно. В окремому посуді змішати борошно з солінгредієнти:Борошно -…
Отже, як приготувати великодній пиріг з рікоттою: Сир Рікотта викладіть в друшляк, постінгредієнти:борошно - 3…
У невеликій мисці змішати дріжджі і цукор. Додати 1/2 склянки теплої води, добре перемеінгредієнти:сухі дріжджі - 1…
Які смачні страви можна приготувати на новий рік, ви дізнаєтеся в нашій статті.Паштет з індички з слив400 г м`якоті…
Представляємо вашій увазі рецепт гарячого блюда в горщику.Картопля, запечена зі сметаною в горщика1,6 кг картоплі500 г…
Пропонуємо вашій увазі рецепти страви з сиру або з сиром.сирникСир - 500 гЯйце - 1 шт.Рослинна олія -2 ст. ложкиЦукор -…
Рецепти, швидкі смачні страви - незамінні речі, які будуть на вашому столі після прочитання нашої статті.Закуска…
Рецепти смачних святкових страв - тематика статті, яку ми вам і представляємо.квасолевий айнтопНа 4 порції страви:150 г…
Мрія будь-якої господині - легке у виготовленні, але оригінальне і смачне блюдо. Порадуйте близьких: у кожного з цих…
Найпростіші італійські страви - до вашого столу і до ваших гостям!Піца «НеапольБорошно - 500гДріжджі -25…
Апетитна картопелька - скільки внуснейшіх страв можна приготувати з неї на радість малюкам і дорослим! Перевезення…