Зв'язок між батьком і дитиною у другому шлюбі
На жаль, сьогодні розпадається навіть не половина укладених шлюбів, а їх більшість. Як правило, від цих шлюбів…
Це час року не тільки золотить дерева і проводжає птахів на південь, але ще дарує людям найсмачніше плоди. Прийшла найулюбленіша пора всіх гурманів - осінь. Які чарівні аромати витають в наших будинках, які смачні страви готуються - просто не хочеться виходити з-за столу! І це природно, зараз - саме час насичуватися вітамінами і робити запаси на зиму. Отже, чим будемо пригощати домочадців сьогодні? Найсмачніші дитячі страви - тема статті.
Візьміть для рецепта:
♦ 800 мл овочевого бульйону
♦ 4 моркви
♦ 9 стіл. ложок журавлини
♦ 4 шматочка бульбове селери
♦ 4 картоплини
♦ 3 середні цибулини
♦ 4 стіл. ложки вершкового масла
♦ 200 г сметани
♦ 2-3 пір`їнки лука
♦ сіль, перець - за смаком
♦ цукор - за смаком
1. Морква, картопля, селера і ріпчасту цибулю наріжте кубиками. 2. У вершковому маслі пасеруйте цибулю, потім додайте до нього картопля, морква і селера, тушкуйте все 5 хвилин. 3. Доведіть до кипіння бульйон, перекладіть в нього погашені овочі і варіть 20 хвилин, потім вийміть їх, подрібніть блендером і знову покладіть в бульйон. 4. Додайте в суп частина сметани (залиште 4 стіл, ложки), сіль, чорний перець, цукор. 5. Промийте журавлину і висипте її в суп, дайте трохи настоятися. 6. Подавайте супчик, додавши в кожну тарілку сметану і зелена цибуля.
Візьміть:
♦ 1 стакан улюблених ягід
♦ 1стол. ложку манки
♦ 1 стакан молока
♦ 2-3 чайні ложки цукру
1. Ягоди засипте цукром. 2. Коли виділиться сік, протріть ягоди через сито. 3. Зваріть рідку манну кашку. 4. Збийте кашку блендером, поступово введіть у неї протерті ягоди. 5. Остудіть блюдо і подавайте до столу.
Візьміть:
♦ 200 г сметани
♦ 4 яйця
♦ 3-4 картоплини
♦ 3-4 моркви
♦ 3 огірка
♦ 1 перець
♦ сіль за смаком
♦ зелень петрушки і кропу
1. Картоплю відварити, і натріть. 2. Огірки і перець поріжте соломкою, морква почистіть, і натріть на дрібній тертці. 3. Яйця відварити і дрібно порубати. 4. Салат викладіть шарами: картопля, огірки, морква, перець, яйця. Кожен шар потрібно змастити сметаною, посолити і посипати зеленню. 5. Поставте салат на 20 хвилин в холодильник.
Візьміть:
♦ 1 кабачок
♦ 2 стол. ложки соняшникової олії
♦ 4 яйця
♦ 200 г фаршу
♦ сіль за смаком
♦ зелень петрушки і кропу
1. Кабачок очистіть, і розріжте поперек на чотири брусочки. 2. З кожної частини кабачка видаліть серцевину, тільки залиште денце, щоб вийшов "стаканчик". 3. Налийте масло на сковороду і розставте кабачкові "стаканчики", додайте трохи води, накрийте їх кришкою і тушкуйте. 4. Розбийте по одному яйцю в кожен "стаканчик" і покладіть готовий, посолений фарш. Гасіть все під кришкою.
Візьміть:
♦ 100 г яловичини
♦ 100 г свинини
♦ 2 шматочки білого хліба
♦ 2 стол. ложки молока
♦ 1 яйце
♦ сіль за смаком
♦ 1/2 склянки журавлини
♦ 1/2 склянки сметани
1. Обріжте у хліба скориночки і замочіть його в молоці. 2. Проверните м`ясо через м`ясорубку два рази, додайте білий хліб. 3. У фарш введіть сире яйце. 4. З маси скачайте невеликі ковбаски діаметром 1,5 см і довжиною 6-7 см. Викладіть їх в пароварку і залиште до готовності. 5. Журавлину протріть через сито, отриману кашку змішайте зі сметаною.
Візьміть:
♦ 2 варені перепелині яйця
♦ 4 шматочки хліба
♦ 50 г сиру
♦ 4 ложки картопляного пюре
♦ 2 шматочки вареної печінки
♦ сіль за смаком
♦ зелень петрушки і кропу
♦ Зелена цибуля
1. Шматочки хліба обріжте в формі краплі - це буде основа для їжачків. 2. Натріть сир на тертці, змішайте з картопляним пюре. 3. Зелень введіть в пюре, посоліть. 4. Розріжте обидва яйця на половинки і покладіть їх на шматочки хліба. Зверху викладіть пюре і надайте форму їжачка з гострим носиком. 5. Натріть печінку на тертці і обсипте їжачків зверху, з найбільших крихт зробіть очі і рот.
Візьміть:
♦ 7 склянок борошна
♦ 2 яйця
♦ 2 склянки цукру
♦ 350 г маргарину
♦ 1/2 чайної ложки соди
♦ 250 г ягід
♦ 5 стіл, ложок цукру
♦ кориця, ваніль
1. Всі інгредієнти для тіста змішайте і розітріть до стану крихти. 2. Одну частину тіста викладіть на змащене деко, примніть. 3. Ягоди змішайте з цукром, ваніллю і корицею, проваріть до розчинення цукру. Викладіть начинку на тісто, засипте залишилася крихтою. 4. Випікайте печиво до готовності.
Візьміть:
♦ 1 плід манго
♦ 1 стакан журавлини
♦ 3/4 склянки цукру
♦ 1 стіл. ложку борошна
♦ щіпку кориці
♦ 3/4 склянки борошна
♦ 1 стіл. ложку цукру
♦ 1 чайну ложку розпушувача
♦ 3 стол. ложки вершкового масла
♦ 90 мл вершків
♦ 15 г молока
1. Подрібніть манго, змішайте з журавлиною, борошном, цукром, корицею. 2. Замісити тісто. Змішайте борошно, цукор, розпушувач, вершки, масло. 3. Перекладіть фруктову начинку в форму. 4. Розкачайте тісто в пласт товщиною 1-1,3 см, а потім накрийте їм начинку, змастіть зверху молоком. 5. Поставте форму в заздалегідь розігріту духовку (175 ° С) і випікайте до утворення рум`яної скоринки.
На жаль, сьогодні розпадається навіть не половина укладених шлюбів, а їх більшість. Як правило, від цих шлюбів…
Малюк здає його в перші хвилини після народження. Йдеться про так звану оцінку за шкалою Апгар. Строго кажучи, ця…
Як допомогти маленькому аллергику, якщо діатез не зник до року? Коли у немовляти починається діатез, матусі втішають…
На годиннику четверта година ранку, а з дитячої чути шум брязкалець і веселий дитячий сміх. Батьки лише розводять…
Вранці малюк був веселий, добре їв, спокійно спав, а до вечора став млявим і неспокійним. До того ж у нього…
Малюкам подавай смачне, а мами хочуть готувати неодмінно корисні страви. Як об`єднати ці складові в одному меню?…
Як непросто часом буває умовити дитину з`їсти першу страву. Чи варто це робити? Так! Обід без супу - першої страви за…
Ох вже ці діти ... То вони кидаються манною кашею або не хочуть їсти перед прогулянкою, то з плачем просять купити їм…
Коли матуся починає потіхонь-ку знайомити малюка з блюдами з овочів і фруктів, перед нею постає море питань: коли,…
Багато мам і тат, побачивши спокійного, захоплено займається своєю справою дитини, заздрісно зітхають: «А мій-то…
Більшість з нас досить уважні до здо ровью своїх дітей: варто з`явитися легкому кашлю - і ми вже напоготові з…
Поставте кому самі! Як же все-таки розмістити техніку в традиційному інтер`єрі? Дизайнери визначають три…
Апетитна картопелька - скільки внуснейшіх страв можна приготувати з неї на радість малюкам і дорослим! Перевезення…
Італія подарувала світу багато великих творінь. У тому числі і за-воювали весь світ макарони. Різновидів пасти…
Запланували народження малюка? Вітаємо! Тепер і вам, і чоловікові пора переходити на здоровий спосіб життя. Особливого…
Вагітній жінці дуже важливо добре відпочивати, але іноді виспатися не вдається. Як впоратися з проблемами? Проблеми зі…
Часом здається, що майбутні мами все 9 місяців тільки і роблять, що ходять по лікарях, здають аналізи і проходять…
Настав найщедрішу пору року! Які подарунки "очей зачарування" допоможуть насолодитися смаком і зміцнити здоров`я всієї…