Суп без картоплі: рецепти
Суп без картоплі. «Хіба так буває ?!» - вигукне багато господині. Адже цей інгредієнт дуже любимо в нашій…
Смачні рецепти домашньої кухні будуть радувати вас і ваших близьких.
Рецепт. 1. Креветки відваріть, остудіть, очистіть і наріжте невеликими шматочками. 2. Коріння і ріпчасту цибулю очистіть, і наріжте соломкою. На сковороді прогрійте топлене масло і пасеруйте підготовлені овочі. 3. Картопля очистіть, і наріжте брусочками. Рис переберіть і промийте. 4. Воду (4 склянки) доведіть до кипіння, покладіть рисову крупу, додайте пасеровані коріння, підготовлену картоплю і варіть до готовності. Приправте сіллю за смаком. При подачі в тарілку з супом покладіть креветки і посипте рубаною свіжою зеленню.
Рецепт. 1. Цибулю очистіть і дрібно нарубати. Фарш з`єднайте з цибулею, влийте воду, вбийте яйце, приправити сіллю і перцем і добре вимісити. З отриманої маси сформуйте фрикадельки. Закип`ятіть воду, злегка посоліть і припускають фрикадельки до готовності (15 хв.). 2. Морква, цибуля-порей і брукву очистіть, промийте, наріжте соломкою і спассеруйте на рослинному маслі. Помідори вимийте і наріжте часточками. 3. Бульйон доведіть до кипіння, додайте картоплю, очищений і нарізаний брусочками, варіть 15 хв. Введіть пасеровані овочі, помідори, варіть ще 10 хв., Поперчіть. 4. При подачі в тарілки покладіть фрикадельки, залийте їх супом і посипте рубаною зеленню.
Цикорій з куркою по-брюссельські
Рецепт. 1. У цикорію зрізати качан, покласти у змащену маслом форму, полити лимонним соком, зверху викласти шматочки вершкового масла (2 ст. Л. Масла відкласти), накрити кришкою і запікати в духовці 15-20 хв. при 180 °. 2. Нарізані кубиками курячі грудки обсмажити на олії. Борошно спасерувати на вершковому маслі, влити курячий бульйон, перемішати і проварити 2-3 хв. Додати вершки, білий перець і мускатний горіх. З`єднати соус з м`ясом. 3. Цикорій розрізати уздовж навпіл, одну половинку начинити (при необхідності вийнявши центральні листя), накрити другою половинкою, обернути тонким скибочкою шинки. 4. У решту начинку додати жовток і тертий сир, розподілити її в порожнинах між цукром і запікати цикорій при 200 ° 5-7 хв. до утворення золотистої скоринки.
Рецепт. 1. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. М`ясний фарш посоліть, поперчіть і обсмажте на топленому маслі разом з цибулею. 2. Підготовлені капустяне листя відваріть в воді з додаванням солі і кмину, зріжте товсті частини листя. 3. На деку витопити шпик, нарізаний тонкими скибочками, викладіть в декілька шарів капусту і фарш, поливаючи шари фаршу сметаною. Верхній шар капусти притисніть, полийте олією і сметаною, що залишилася, змішаної з яйцем. Поставте деко в духовку і запікайте до готовності. 4. Перед подачею наріжте капусту квадратами. Якщо ви хочете зробити блюдо менш калорійним, замініть частину свинячого фаршу яловичим.
Суп без картоплі. «Хіба так буває ?!» - вигукне багато господині. Адже цей інгредієнт дуже любимо в нашій…
"Дитина, крім макаронів, нічого не їсть", - нарікають багато батьків. Але є способи привчити малюків до корисних і…
Ці яскраві плоди з грядки прикрашають обідні столи гурманів усього світу. Пора і малюка познайомити з ними!Сучасні…
Такий необхідний нашому організму білок є не тільки в м`ясі, яйцях і молочних продуктах. Згадайте про скромну квасолі.…
Очистіть цибулю, дрібно наріжте. Налийте рослинне масло в чашу мультиварки, переложінгредієнти:М`ясо - 500 Грам…
Картопля помийте і відваріть в мундирах до напівготовності. Чи не варіть більше 15 хвилин, инаінгредієнти:Картопля - 6…
1. Приготуємо капустяне листя. Для цього зняти з вилка верхні листки, видалити качанінгредієнти:Капуста білокачанна,…
Авокадо очистіть від шкірки і видаліть кісточку, а потім наріжте плід невеликими кубикаінгредієнти:Авокадо - 1…
Наріжте цибулю і спассеруйте його в сковороді з маслом. Потім додайте помідори,інгредієнти:риба - 200 Грампомідори -…
1. Приготувати фарш для фрикадельок. В окремому посуді змішати м`ясний фарш, сире яйце іінгредієнти:М`ясний фарш - 300…
Скоро почнеться сезон баклажанів. Тому нам варто узнатьпро цей овоч якомога більше. Баклажан має невисоку калорійність…
Представляємо вашій увазі найпопулярніші кулінарні рецепти. Популярність рецептів залежить від їх затребуваності нашими…
Представляємо вашій увазі рецепти святкових страв у різдво.Рецепти святкових страв у різдво - це найкраще що ви можете…
Представляємо вашій увазі рецепт гарячого блюда в горщику.Картопля, запечена зі сметаною в горщика1,6 кг картоплі500 г…
Мрія будь-якої господині - легке у виготовленні, але оригінальне і смачне блюдо. Порадуйте близьких: у кожного з цих…
Рецепти найсмачніших страв будуть у вас на столі, якщо ви прочитаєте нашу статтю.Салат римські канікулиНа 4…
Найпростіші італійські страви - до вашого столу і до ваших гостям!Піца «НеапольБорошно - 500гДріжджі -25…
Апетитна картопелька - скільки внуснейшіх страв можна приготувати з неї на радість малюкам і дорослим! Перевезення…