Суп вермішелевий з фрикадельками

1. Приготувати фарш для фрикадельок. В окремому посуді змішати м`ясний фарш, сире яйце і

інгредієнти:

  • М`ясний фарш - 300 Грам
  • Фігурна або тонка вермішель - 1 Чашка
  • Яйце - 1 Штука
  • Картопля - 2-3 Штук
  • Морква - 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста - 1 Штука
  • Сіль, чорний перець, лавровий лист - За смаком

інструкції

1. Приготувати фарш для фрикадельок. В окремому посуді змішати м`ясний фарш, сире яйце і 2 столові ложки мелених сухарів. Вимісити добре всю суміш. Каструлю з водою довести до кипіння. 2. Щоб фарш не прилипав до рук, руки краще мочити в холодній воді. Вологими руками зліпити з фаршу фрикадельки. У каструлю з киплячою водою фрикадельки опускати по одній. 3. Картоплю почистити і нарізати невеликими брусочками. Моркву і цибулю почистити, нарізати дрібними кубиками й обсмажити на маслі. У суп з фрикадельками покласти нарізану картоплю і обсмажені овочі. 4. Варити суп хвилин 10. Додати за смаком сіль, перець і спеції за бажанням. Всипати вермішель, коли суп закипить, зняти з вогню і дати настоятися хвилин 10-15.


Кількість порцій: 3

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Котлети "їжачки" фото

Котлети "їжачки"

Приготування: Перемішати фарш з сирим яйцем, подрібненою зеленню петрушки і паніровоінгредієнти:зварених круто яєць - 5…

Рулет з фаршу фото

Рулет з фаршу

Білий хліб залити половиною склянки молока. Дати йому полежати в молоці, потім добре раінгредієнти:Яловичий фарш - 500…

Сендвіч з фрикадельками фото

Сендвіч з фрикадельками

1. Дрібно нарізати цибулю-шалот, часник і петрушку. Змішати м`ясо індички, яйце, цибуля, часник, пеінгредієнти:м`яса…

Відкритий м'ясний пиріг фото

Відкритий м'ясний пиріг

1. Спочатку готуємо тісто. Картоплю почистити і нарізати маленькими шматочками. зваритиінгредієнти:Картопля - 200…

Їжачки з рисом в мультиварці фото

Їжачки з рисом в мультиварці

Рис насипати в миску, добре промити. Цибулю почистити, дрібно порізати. Морква вимити, почінгредієнти:Фарш - 600 Грам…

Голубці з грибами фото

Голубці з грибами

1. Приготуємо капустяне листя. Для цього зняти з вилка верхні листки, видалити качанінгредієнти:Капуста білокачанна,…

Тефтелі зі спагеті фото

Тефтелі зі спагеті

1. Для соусу. Цибулю почистити. Цибулю дрібно порізати, часник порубати і обсмажити на маслі нескінгредієнти:Спагеті -…

Котлети в мікрохвильовці фото

Котлети в мікрохвильовці

Мої котлети в мікрохвильовці готуються з фаршу домашнього (половина свинини, половина гінгредієнти:Фарш м`ясний - 500…

Фарш з гарбузом фото

Фарш з гарбузом

Перш ніж розповісти вам, як приготувати фарш з гарбузом, я вам розповім про історію происхінгредієнти:Баранина…

Голландський томатний суп фото

Голландський томатний суп

1. В першу чергу треба взяти трилітрову каструлю, налити в неї води і поставити на плінгредієнти: Бульйон - 3…

» » » » Суп вермішелевий з фрикадельками