Салат із сирих шампіньйонів
Авокадо очистіть від шкірки і видаліть кісточку, а потім наріжте плід невеликими кубикаінгредієнти:Авокадо - 1…
Рецепти найсмачніших страв будуть у вас на столі, якщо ви прочитаєте нашу статтю.
Салат римські канікули
На 4 персони
Приготування за рецептом: 35 хв
250 ккал
Макарони з твердих сортів пшениці (краще в формі бантиків) зваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк. Додайте соняшникову олію і перемішайте. Охолодіть. Стебла селери помийте і наріжте невеликими скибочками. Курку наріжте тонкими скибочками, помідори черрі - навпіл, а солодкий перець - соломкою. Зелень петрушки вимийте і дрібно нарубати. Для соусу змішайте майонез, сіль, перець, цукор і зелень петрушки. Нарізані овочі і курку з`єднайте з макаронами. Полийте салат соусом і перемішайте. Витримайте при кімнатній температурі не менше 10 хв. Листя базиліка вимийте і висушіть. Перед подачею на стіл посипте салат листям базиліка. Порада: подрібнене м`ясо птиці добре вбирає аромати спецій, а також відмінно поєднується з ніжним і соковитим соусом з рафінованого майонезу Олейна "Класичний"
На 4 персони
Приготування за рецептом: 30 хв
280 ккал
Для соусу помідори вимийте, 1 плід опустите на 30 сек. в киплячу воду, потім обережно дістаньте шумівкою і викладіть на сито. Очистіть від шкірки, м`якоть дрібно нарубати. Стручки перцю чилі розріжте навпіл, видаліть насіння і дрібно наріжте. Цибулю очистіть і порубаєте. Змішайте з перцем чилі, нарізаним помідором, цукром, оцтом і соком. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 5 хв. Зніміть з вогню і дайте соусу добре охолонути. Яєчні білки відокремити від жовтків і збийте вінчиком. Жовтки змішайте з вершками, посоліть, поперчіть і з`єднайте з білками. Гриби очистіть, протріть серветкою і наріжте пластинками. Решта помідори дрібно наріжте. У сковороді розігрійте масло, вилийте яєчну масу, потім викладіть помідори і гриби. Посоліть і поперчіть. Смажте на маленькому вогні, поки маса на застигне. Потім переверніть і обсмажте з іншого боку. Розділіть готову страву на порції. Подайте омлет на стіл з кінцевим гострим соусом. Порада: омлет вийде більш ніжним і пишним, якщо ви відмовитеся від смаження і запече його в духовій шафі.
На 4 персони
Приготування за рецептом: 90 хв
380 ккал
М`якоть телятини вимийте, обсушити і наріжте тонкими скибочками. Відбийте кожен шматочок з двох сторін, посоліть, поперчіть і посипте естрагоном. Картопля ретельно вимийте, очистіть і відваріть протягом 20 хв. Потім воду злийте, бульби остудіть, і наріжте великими скибочками. Цибулю і моркву очистіть, і наріжте кружальцями. Цукіні і помідори вимийте і наріжте кружальцями. Форму для запікання або лист змастіть маслом і викладіть перший шар - м`ясо. Потім шар картоплі, далі-цибулі, моркви, цукіні і помідорів. Кожен шар присолюємо, перчимо і посипайте естрагоном. Сир натріть на крупній тертці і посипте їм блюдо. Зверху залийте майонезом. Запікайте в духовці при 220 ° С, поки скоринка не зарум`яниться. При подачі розріжте на великі квадрати і прикрасьте зеленню. Подавайте гарячим. Порада: щоб м`ясо вийшло ніжним, перед приготуванням потримайте його пару годин в молоці. А по-справжньому соковитою це блюдо зробить майонез.
На 4 персони
Приготування за рецептом: 20 хв
195 ккал
Огірки вимити, обсушити, очистіть і наріжте смужками. Солодкий перець вимити, обсушити, розрізати навпіл, видаліть плодоніжки з насінням, м`якоть дрібно наріжте. 3 стіл, ложки оливкової олії розігрійте в сотейнику, покладіть солодкий перець і смажте 5 хв. Потім додайте огірки і смажте всі разом ще 2 хв. Влийте курячий бульйон, додайте соєвий соус, лимонний сік, що залишився оливкова олія, мелену паприку, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні під кришкою 3 хв. Приправте за смаком меленим чорним перцем і гострим соусом чилі. Зелену цибулю промийте холодною проточною водою, обсушити на паперовому рушнику, кілька пір`я відкладіть для прикраси, інші наріжте кільцями. Зелень кінзи також промийте холодною проточною водою, добре обсушити і дрібно порубати. Готовий суп розлийте по порційних мисочках, посипте нарізаною зеленою цибулею, кінзою, прикрасьте пір`ям лука і подайте на стіл. Порада: кількість соєвого соусу ви можете варіювати в залежності від смакових пристрастей ваших близьких.
На 4 персони
Приготування за рецептом: 45 хв
395 ккал
Цибулю і часник очистіть, і наріжте дрібними кубиками. Курку вимити, обсушити і розрубати на порційні шматки. Посипте шматки курки корицею і імбиром, посоліть і поперчіть. У сотейнику нагрійте олію і обсмажуйте курку на середньому вогні 3 хв до золотистого кольору. Додайте до курки цибуля і часник і обсмажуйте, помішуючи, ще 5-7 хв. Кожен помідор розріжте на 4 частини, додайте до курки і перемішайте. Гасіть все на самому слабкому вогні під кришкою 1 годину, час від часу перевертаючи. Потім викладіть курку на блюдо, а соус залиште на вогні, поки він не загусне. Викладіть курку назад у соус і прогрійте 2-3 хв. Мигдаль обсмажте і подрібніть. Викладіть шматки курки на блюдо. Зверху полийте соусом і посипте мигдалем і кунжутом. На гарнір відварити рис. Порада: щоб під час смаження на курці утворилася пікантна піджареної корочка, перед приготуванням посипте її цукровою пудрою. А для обсмажування вибирайте тільки якісне рослинне масло.
На 4 персони
Приготування за рецептом: 70 хв
245 ккал
Помідори вимити, обсушити паперовим рушником і зріжте верх у вигляді кришечок. Ложкою вийміть частину м`якоті. Відміряйте 100 м Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Моркву і селеру вимийте, очистіть і наріжте маленькими кубиками. Кабачок вимити, обсушити і також наріжте невеликими кубиками. У великій сковороді розігрійте вершкове масло і смажте цибулю 3 хв. Додайте рис і злегка обсмажте при помішуванні. Влийте 200 мл води, додайте моркву, м`якоть помідорів і тушкуйте 5 хв. Додайте підготовлені кабачки і селеру, тушкуйте під кришкою 15 хв. Посоліть і поперчіть. Духовку розігрійте до 180 ° С. Базилік дрібно порубати. Сметану змішайте з тертим сиром і 1 чайн. ложкою базиліка. Отриману суміш додайте в рис, тушкований з овочами. Підготовлені помідори наповніть вийшла начинкою і поставте в форму, змащену жиром. Накрийте верхніми частинами помідорів і збризніть рослинним маслом. Запікайте 30 хв. Порада: за бажанням сметану в цьому рецепті ви можете замінити такою ж кількістю натурального йогурту.
Авокадо очистіть від шкірки і видаліть кісточку, а потім наріжте плід невеликими кубикаінгредієнти:Авокадо - 1…
Наріжте цибулю кубиками. Подрібніть маслини. У великій сковороді на середньому вогні розігрійтеінгредієнти:Оливкова…
Представляємо вашій увазі найпопулярніші кулінарні рецепти. Популярність рецептів залежить від їх затребуваності нашими…
Представляємо вашій увазі рецепт гарячого блюда в горщику.Картопля, запечена зі сметаною в горщика1,6 кг картоплі500 г…
Пропонуємо вашій увазі рецепти, другі страви з індички.фарширована індичкаІндичка - 1 шт.Імбир - 1 шт.Яблуко - 1…
Представляємо вашій увазі рецепти приготування простих і смачних страв.Салат з рису з журавлиною3/4 склянки довгого…
Мрія будь-якої господині - легке у виготовленні, але оригінальне і смачне блюдо. Порадуйте близьких: у кожного з цих…
Кращі новинки мексиканських страв - це смачні та одночасно поживні страви, які порадують своїм смаком вас і ваших…
Найпростіші італійські страви - до вашого столу і до ваших гостям!Піца «НеапольБорошно - 500гДріжджі -25…
Кулінарні рецепти, страви з грибів - наша тематика статті.Гриби по-строгановськиМакарони - 250 гГриби - 700-800 гЧасник…
Приготування смачних страв на день народження сподобаються і вам, і вашій дорогоцінної сім`ї.Рибні палички з…
Рецепти смачних і доступних страв для свята будуть до речі для господині, яка любить готувати і дивувати своїх гостей і…
Рецепти смачних других страв - те, що потрібно кожній господині.Судак в мигдаліНа 4 персониПриготування страви: 45 хв1…
Смачні рецепти домашньої кухні будуть радувати вас і ваших близьких.Суп картопляний з рисом і креветокКреветки - 200…
Готуючи прості страви на кожен день, ви заощадите багато часу і порадуєте себе і своїх близьких.Рулетики з…
Недорогі святкові страви швидкого приготування ми пропонуємо приготувати зараз вам. Вони не складні, і вам дуже…
Ще не прийшла пора збору врожаю, але свіжа зелень, овочі і перші ягоди вже пожвавлюють наш стіл. Прості рецепти смачних…
Давайте разом приготуємо швидкі рецепти на швидку руку! Вони не займуть у вас багато часу для приготування, а ви, тим…