Грибне різотто
Час приготування: 1 годинаскладність приготування: легковегетаріанське питаниПорцій: 4В 1 порції: 469,2 ккал, білки -…
Приготування солодких страв і закусок - це потрібно кожній господині, щоб порадувати своїх улюблених гостей.
На 4 порції:
• 500 г ванільного морозива
• 120 мл лікеру «Амаретто»
• 500 мл гарячої кави еспресо
• збиті вершки
• чорний шоколад
За допомогою спеціальної ложки для морозива зробіть кульки з ванільного морозива, розкладіть їх по 4 склянках або чашках. У кожну порцію влийте 30 мл лікеру «Амаретто». Зверху налийте гарячу каву. За бажанням можете прикрасити келих збитими вершками і тертим чорним шоколадом. У склянки покладіть десертні ложечки, подавайте негайно. У цього коктейлю може бути незліченна кількість варіантів. У нього додають мигдаль, банани, кленовий сироп, мед, перцеву м`яту.
На 4 порції страви:
• 400 г м`якоті гарбуза
• 2 цибулини
• 20 г кореня імбиру
• 2 ст.л. рослинного масла
• 500 мл овочевого бульйону
• сік 2 апельсинів
• 1 апельсин
• 1 ст.л. вершкового масла
• сіль, мелений чорний перець, цукор за смаком
• очищені гарбузове насіння за бажанням
М`якоть гарбуза наріжте великими кубиками. Лук і корінь імбиру очистіть від шкірки і дрібно порубати. Розігрійте в каструлі рослинне масло і тушкуйте в ньому цибулю, гарбуз і імбир. Влийте бульйон, варіть 8 хвилин. Зробіть з супу пюре. Влийте апельсиновий сік і закип`ятіть. Приправте сіллю, перцем і цукром. Очистіть апельсин і відокремте м`якоть від перетинок. Розігрійте на сковороді вершкове масло. Тушкуйте в ньому часточки апельсина. Розлийте суп по тарілках, додайте апельсини. Посипте за бажанням гарбузовим насінням.
На 10 порцій страви:
• 75 мл цукру
• 175 г рослинного масла
• 3 великих яйця
• 140 г тертої моркви
• 100 г родзинок
• терта цедра апельсина
• 175 г борошна
• 1 ч.л. соди
• 1 ч.л. меленої кориці
1/2 ч.л. меленого мускатного горіха
100 г волоських горіхів
яєчний білок
цукрова пудра
апельсиновий сік
B мисці з`єднайте цукор, масло і яйця. Злегка збийте дерев`яною ложкою. Додайте терту моркву, родзинки і апельсинову цедру. Змішайте борошно, соду і спеції. Додайте інші інгредієнти і замісити м`яке, майже рідке тісто. Розігрійте духовку до 180 ° С. Перелийте тісто в змащену маслом силіконову форму і випікайте 40-45 хвилин. Охолодіть протягом 5 хвилин, потім обережно відігніть краю форми і вийміть пиріг. Приготуйте глазур: половину яєчного білка збийте в міцну піну з цукровою пудрою. Додайте апельсиновий сік за смаком. Намажте пиріг глазур`ю і прикрасьте горіхами.
На 2 порції страви:
• 4 скибочки хліба для тостів
• 100 г вершкового сиру
• невеликий пучок кропу
• 125 г філе солоного лосося
• 1 огірок
• крес-салат для прикраси
Підсмажте в тостері чотири шматочки хліба до золотистої скоринки. Змішайте вершковий сир з подрібненим кропом. Намажте сир на теплі тости. Філе солоного лосося наріжте тоненькими скибочками. Огірок наріжте дуже тоненькими смужками (найпростіше робити це за допомогою ножа-Піллера). Викладіть на тости поверх вершкового сиру скибочки лосося і смужки огірка. Прикрасьте закуску гілочкою крес-салату. Якщо ви поки не є щасливим володарем тостера, то хліб можна підсмажити на сухій сковороді або ж з додаванням невеликої кількості вершкового масла.
Час приготування: 1 годинаскладність приготування: легковегетаріанське питаниПорцій: 4В 1 порції: 469,2 ккал, білки -…
ЩО ПОТРІБНО:На 1 банку консервованої кукурудзи:• 1 цибулина• 2 ст. л. томатного пюре• 1ч. л. цукру•…
Час приготування: 50 хв.складність приготування: легкопорцій: 4В 1 порції: 613,5 ккал, білки - 53,7 г, жири - 8,9 г,…
Час приготування: 40 хв.складність приготування: легкопорцій: 4В 1 порції: 398,5 ккал, білки - 46,8 г, жири - 19,4 г,…
Час приготування: 50 хв.складність приготування: легковегетаріанське питанипорцій: 6В 1 порції: 201,3 ккал, білки -…
СМАЧНО, соковиті, СИТНО І КРАСИВОприготування: 50 хвскладність приготування: для початківцівдля вегетаріанцівдля ГотейВ…
Час приготування: 7 хв. + 30 хв. складність приготування: легковегетаріанське питаниПорцій: 4В 1 порції: 440,8 ккал,…
Рецепт для досвідчених кулінарівБлюдо, яке можна готувати в мікрохвильовій печіЧас приготування: 50 хв.порцій: 6В 1…
Час приготування: 35 хв. порцій: 4В 1 порції: 84,2 ккал, білки - 16,4 г, жири - 35,8 г, вуглеводи - 99,1 гЩО…
В 1 порції: 197 ккал, білки - 17 г, жири - 5,9 г, вуглеводи - 12,5 г10 порційЩо потрібно:• 800 г яловичої вирізки…
Час приготування: 35 хв.складність приготування: легкопорцій: 2В 1 порції: 456,6 ккал., Білки - 40,1 г, жири - 14,8 г,…
Час приготування: 25 хв.складність приготування: легкопорцій: 6В 1 порції: 315.1 ккал, білки - 8.6 г, жири - 9,9 г,…
Час приготування: 40 хв. + заморожуванняпорцій: 4В 1 порції: 509,8 ккал, білки - 4,4 г, жири - 30,6 г, вуглеводи - 54,2…
ПРОДУКТИ:• 4-5 яблук• 0,5 склянки очищених горіхів• 4 ст. ложки родзинок• цедра з…
час підготовки: 15 хв.Час приготування2 години 5 хв.Кількість калорій: 210 в порціїжир - 14 гСКЛАДОВІ:• 1 кабачок…
Час приготування: 80 хвилинкалорійність: 355 - 450 ккал в 1 порціїНа 6 порційСкладові:• тісто дріжджове готове - 1…
Представляємо вашій увазі смачні страви до новорічного столу.Телячі язички з перці• 2 телячих мови• 2 великих…
Приготування смачних страв на день народження сподобаються і вам, і вашій дорогоцінної сім`ї.Рибні палички з…