Кулеб'яка з печінкою

Час приготування: 80 хвилин

калорійність: 355 - 450 ккал в 1 порції

На 6 порцій

Складові:

• тісто дріжджове готове - 1 кг

• печінка яловича - 300 г

• крупа гречана ядриця - 1 стакан

• масло вершкове - 2-3 ст. ложки

• цибуля ріпчаста - 1-2 головки


• яйця варені - 3 шт.

• сіль, перець чорний мелений

приготування:

1. Печінка наріжте дрібними шматочками і обсмажте на олії разом з рубаним луком. Посоліть, поперчіть, змішайте з розсипчастою гречаною кашею, звареною з крупи з додаванням солі, і рубаними яйцями.

2. Тісто розкачати в овальну корж, покладіть на неї фарш і фігурно защипніть краю. Дайте кулеб`яці расстояться 15-20 хвилин.

3. Випікайте при 210 ° С до утворення рум`яної скоринки.

Джерело: «7 кухарів. Пироги з усього світу »

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Грибне різотто фото

Грибне різотто

Час приготування: 1 годинаскладність приготування: легковегетаріанське питаниПорцій: 4В 1 порції: 469,2 ккал, білки -…

Кукурудза в томаті фото

Кукурудза в томаті

ЩО ПОТРІБНО:На 1 банку консервованої кукурудзи:• 1 цибулина• 2 ст. л. томатного пюре• 1ч. л. цукру•…

Суп з грибів і перловки фото

Суп з грибів і перловки

Час приготування: 50 хв.складність приготування: легковегетаріанське питанипорцій: 6В 1 порції: 201,3 ккал, білки -…

Різотто з помідорами фото

Різотто з помідорами

СМАЧНО, соковиті, СИТНО І КРАСИВОприготування: 50 хвскладність приготування: для початківцівдля вегетаріанцівдля ГотейВ…

Персик колада фото

Персик колада

Час приготування: 7 хв. + 30 хв. складність приготування: легковегетаріанське питаниПорцій: 4В 1 порції: 440,8 ккал,…

Різотто з ягодами фото

Різотто з ягодами

Час приготування: 35 хв. порцій: 4В 1 порції: 84,2 ккал, білки - 16,4 г, жири - 35,8 г, вуглеводи - 99,1 гЩО…

Риба під соусом персика фото

Риба під соусом персика

Час приготування: 35 хв.складність приготування: легкопорцій: 2В 1 порції: 456,6 ккал., Білки - 40,1 г, жири - 14,8 г,…

Оладки з чорницею фото

Оладки з чорницею

Час приготування: 25 хв.складність приготування: легкопорцій: 6В 1 порції: 315.1 ккал, білки - 8.6 г, жири - 9,9 г,…

Шоколадне морозиво фото

Шоколадне морозиво

Час приготування: 40 хв. + заморожуванняпорцій: 4В 1 порції: 509,8 ккал, білки - 4,4 г, жири - 30,6 г, вуглеводи - 54,2…

Фарширований кабачок фото

Фарширований кабачок

час підготовки: 15 хв.Час приготування2 години 5 хв.Кількість калорій: 210 в порціїжир - 14 гСКЛАДОВІ:• 1 кабачок…