Гарячий борщ
Буряк чистимо, розрізаємо на кілька частин і кладемо в каструлю. Туди ж наливаємо 2 літСкладові: Буряк середнього…
Соус томатний
Нарізаємо свіжі помідори. Кладемо томати в каструлю і варимо до скорочення рідини вдвічі
інгредієнти:
- помідори - 2 Кілограма
- цукор - 150 Грам
- оцет - 3 ст. ложки
- сіль - 30 Грам
- часник - 2 Грамма
- перець - 1 Грам
- кориця - 1 Грам
- гвоздика - 1 Грам
Нарізаємо свіжі помідори. Кладемо томати в каструлю і варимо до скорочення рідини вдвічі. За 10 хвилин до приготування додаємо 150 г цукру, 30 г солі, 3 столові ложки оцту, 1.5 / 2 г часнику, 1 г перцю, 1 г кориці і 1 г гвоздики. Готовий гарячий соус можна подавати відразу до страви або закатати в банки про запас.
Кількість порцій: 3
ІНШЕ
Курячі фрикадельки в томатному соусі
Почнемо з приготування соус. У 300 мл теплої води розводимо томатну пасту. Робимо так звінгредієнти:Філе курки - 1…
Курка каррі по-індійськи
Помідори очищаємо від шкури (опускаємо в окріп на підлогу хвилинки), нарізаємо шматочками, видалившиінгредієнти:Куряча…
Томатний крем-суп
У товстостінній каструлі нагріваємо оливкову олію, через хвилину - кидаємо туди ж сливінгредієнти: Помідори у власному…
Рагу з телятини
Телятину нарізаємо великими кубиками, кладемо у велику каструлю. Цибулину чистимо, вставшиінгредієнти:Телятина - 500…
Рецепт "сальса"
Інгредієнти: Спочатку потрібно нарізати трохи цибулі. Помістіть консервовані томати вінгредієнти:банка консервованих…
Розсипчастий рис з підливою
М`ясну м`якоть нарізаємо на великі шматочки, відставляємо. Кістки кладемо в каструлю, заливаютьінгредієнти:М`ясо…
Спагеті з томатним соусом
1. У великій каструлі довести воду до кипіння. Зробити надріз ножем у формі хреста в нижнінгредієнти:помідорів - 1,3…
Кисло-солодкий яблучний соус
Яблука миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками. Викладаємо в каструлю нарізаніінгредієнти:Яблука - 1…
Томатний соус з базиліком
Підготуємо інгредієнти - помідори і базилік помиємо, часник очистимо. бланшуємо помідорінгредієнти:Томати - 400…
Томати з моцарелою
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування цієї чудової итальянскінгредієнти:Моцарелла - 100 ГрамВеликі…
Томатний суп з рисом
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Якщо використовуєте заморожений горошок - його нуінгредієнти:Яловичина з кісткою…
Куліш
Починаємо з того, що свинину нарізаємо на невеликі кубики, кладемо в 1,5л води і варимо бульінгредієнти:Свинина - 500…
Суп з креветками
Ось, власне, наші інгредієнти. Цибулю і часник дрібно нарізаємо, перець залишаємо цілком.інгредієнти:Креветки - 1…
Мариновані помідори зелені
1. Промийте помідори, зробіть неглибокий надріз з одного боку. Почистіть і наріжте пінгредієнти:Помідори зелені - 3…
Джем з калини
Беремо півтора кілограма калини, очищаємо її від плодоніжок, сміття і кладемо в друшляк, пяінгредієнти:Калина з…
Суп з маша зі спеціями
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування супу з маша. Маш потрібно хорошеінгредієнти:Маш - 3/4…
Томатний соус з паприкою
Ножем зрізати підставу помідорів. в середній каструлі довести воду до кипіння. додастьінгредієнти:помідорів - 330…