Кисло-солодкий яблучний соус

Яблука миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками. Викладаємо в каструлю нарізані

інгредієнти:

  • Яблука - 1 Кілограм
  • Сік яблучний свіжовичавлений - 200 мілілітрів
  • Цукор - 140 Грам
  • Сіль - 1 Щіпка
  • Кориця, кардамон, цедра лимона - - За смаком

інструкції

Яблука миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками. Викладаємо в каструлю нарізані яблука і яблучний сік. Доводимо до кипіння, після чого варимо ще 20-25 хвилин на повільному вогні. Яблука повинні повністю розваритися. Знімаємо каструлю з вогню, її вміст подрібнюємо до консистенції однорідного пюре. Додаємо цукор і бажані спеції. Перемішуємо. Отриману масу варимо ще 30-40 хвилин на середньому вогні до загусання соусу. Готовий яблучний соус остудити, розлити в стерильні баночки і зберігати в холодильнику.


Кількість порцій: 10-12

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Шведський яблучний пиріг фото

Шведський яблучний пиріг

Складові. Мигдаль перетворюємо в борошно за допомогою блендера або процесора. Яблука миємо,інгредієнти:Яблука - 4…

Німецький яблучний панкейк фото

Німецький яблучний панкейк

Яблука очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину. Яблука розрізаємо на тонкі скибочки (див. Фоінгредієнти:Борошно - 1/2…

Яблучний крем фото

Яблучний крем

Яблука викладаємо у форму для випікання, кожне яблуко протикаємо зубочисткою (це справінгредієнти:Яблука - 10 ШтукЛимон…

Варення з перцю фото

Варення з перцю

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Яблука очищаємо від шкірки і вирізаємо серцевинінгредієнти:Болгарський перець - 4…

Суп з кабачків фото

Суп з кабачків

Часник, цибуля і селера почистити і нарізати на дрібні шматочки. Кабачки миємо, очищаємо відінгредієнти:Кабачок - 2…

Угорський яблучний пиріг фото

Угорський яблучний пиріг

Для початку змішаємо все сипучі інгредієнти - борошно, манку, цукор, розпушувач і корицю. Яінгредієнти:Борошно пшеничне…

Соус апфелькрен фото

Соус апфелькрен

Рецепт приготування соусу апфелькрен був відкритий і розвивався в Південній Німеччині. Є окремі нормиінгредієнти:Яблука…

Тюрингский цибульний суп фото

Тюрингский цибульний суп

М`ясний бульйон ставимо підігріватися. Тим часом чистимо і немелко нарізаємо цибулю. яблукоінгредієнти:Цибуля ріпчаста…

Яблучний соус до м'яса фото

Яблучний соус до м'яса

Знаю, що в багатьох країнах Європи подібний яблучний соус використовують по-різному - десьінгредієнти:Яблука - 3…

Яблучний глінтвейн фото

Яблучний глінтвейн

З яблук зняти шкірку, порізати на 4 частини і вирізати серцевину. М`якоть порізати тонкимиінгредієнти:яблука середнього…

Компот з яблук і журавлини фото

Компот з яблук і журавлини

Підготуємо інгредієнти - помиємо журавлину і яблука. У киплячу воду додаємо цукор, зменшуючиінгредієнти:Яблука - 3-4…

Компот із шипшини фото

Компот із шипшини

Кип`ятимо літр води, коли вода закипить - кладемо в неї сушені яблука. Варимо яблука 10 хвилинінгредієнти:Сухі плоди…

Сирно-яблучний пиріг фото

Сирно-яблучний пиріг

Рецепт сирно-яблучного пирога: 1. Яблука миємо, очищаємо від шкірки, гострим ножем видаляютьінгредієнти:Масло вершкове…

Чорничний соус фото

Чорничний соус

Чорничний соус готується не дуже просто, але результат того вартий. Насамперед беремо доінгредієнти:Чорниця - 1,7…

Яблучний джем фото

Яблучний джем

Гарненько моєму яблука. Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на середній тертці. В цей же вінгредієнти:Яблука - 1…

Яблучний конфітюр фото

Яблучний конфітюр

1. Якщо ви не хочете споживати занадто багато цукру, вибирайте яблука жовті або червоніінгредієнти:яблука - 3…

» » » » Кисло-солодкий яблучний соус