Морквяний пудинг на пару

Морквяний пудинг стане улюбленим ласощами для ваших дітей. Приготування: Нашінковат

інгредієнти:

• борошна - 1 Стакан
• кориці - 1 Чайна ложка
• мускатного горіха - 1 Чайна ложка
• ямайського перцю - 1 Чайна ложка
• соди - 1 Чайна ложка
• меленої гвоздики - 1/2 Чайних ложки
• солі - 1/2 Чайних ложки
• панірувальних сухарів - 1 Стакан
• коричневого цукру - 1 Стакан
• моркви - 1 Стакан
• картоплі - 1 Стакан
• родзинок - 1 Стакан
• волоських горіхів - 1 Стакан
• внутрішнього сала - 1 Стакан
• чорної патоки - 1 Ст. ложка
• яйця - 2 Штуки

Морквяний пудинг стане улюбленим ласощами для ваших дітей. Приготування: Нашинковать моркву і картоплю. Подрібнити волоські горіхи. Просіяти борошно, корицю, мускатний горіх, ямайський перець, гвоздику і сіль разом у велику миску. Додати коричневий цукор, панірувальні сухарі, морква, родзинки, волоські горіхи і сало. Добре перемішати всі інгредієнти. Перемішати з патокою і злегка збитими яйцями. Викласти отриману масу в одну велику форму або розділити на декілька маленьких формочок. Поставити форму в пароварку і готувати 3 години (або 1,5 години для 8 маленьких формочок). Слідкуйте, щоб вода в підставі пароварки НЕ википала. Остудити готовий пудинг у формі протягом 10 хвилин. Потім витягти з форми і подавати. Пудинг також можна загорнути і заморозити.

Кількість порцій: 8