Тунець під соусом з болгарських перців
Складові. Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Цибулю і часник почистити і дрібно нарСкладові: Філе тунця - 500…
Курячий альфредо
Червоний, зелений, жовтий перці нарізати тонкою соломкою. Грудку відварити. бульйон прости
інгредієнти:
- Паста-бантики - 250 Грам
- Курячий бульйон - 1 Літр
- Варена куряча грудка - 1 Штука
- Часник - 1 Зубчик
- Червоний солодкий перець - 1 Штука
- Зелений солодкий перець - 1 Штука
- Жовтий солодкий перець - 1 Штука
- Тертий пармезан - 0,5 Стакана
- Базилік - 6 часточок
Червоний, зелений, жовтий перці нарізати тонкою соломкою. Грудку відварити. Бульйон залишити для приготування пасти і соусу Альфредо. Пасту потрібно відварити в курячому бульйоні (як завжди), підсолити його. Соус Альфредо готується так: нагріти 3 ст. ложки олії і половину чашки курячого бульйону в каструлі на середньому вогні, поки масло не розплавиться. Потім додати часник (подрібнений), чайну ложку солі, перцю і півсклянки тертого сиру Пармезан. Варити, періодично помішуючи, близько 5 хвилин. Далі на сковорідку додаємо оливкову олію, кладемо червоні, жовті, зелені перці, обсмажуємо їх на середньому вогні близько 6 хвилин, потім додаємо нарізані кубиками шматочки курячого філе, перемішуємо, заливаємо соусом і тримаємо на вогні близько 5 хвилин. Далі пасту розкладаємо порціями по тарілочках і зверху закриваємо їх куркою, перцями і соусом. Готово!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Яєчня в болгарському перці
У великій неглибокої сковороді без ручки нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Дінгредієнти:оливкового масла…
Різотто з болгарським перцем
1. Очистити болгарські перці від насіння і нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю, измеінгредієнти:курячого бульйону…
Равіолі з креветками і рікоттою
1. Розігріти вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додати нарізану моркву і нінгредієнти:вершкового масла - 1…
Піца з моцарелою, болгарським перцем і томатним з
Розігріти духовку до 170 градусів. Зробити томатний соус. Нагріти оливкова олія в середовищінгредієнти:Для томатного…
Різотто з сквошем
1. Сквош очистити, видалити насіння (відкласти в сторону) і нарізати кубиками розміром 1 см.інгредієнти:оливкового…
Паста з куркою, помідорами і шпинатом
1. Відварити пасту в злегка підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. слінгредієнти:пасти Пенне - 450…
Курячий сендвіч
1. Розтопити масло в сковороді на середньому вогні. Кинути нарізаний соломкою перець, цибулю іінгредієнти:вершкове…
Курячі грудки з пастою і вершковим соусом
1. Помістити курку між шарами вощеного паперу і відбити молотком для м`яса. 2. У невеликихінгредієнти:курячих грудок -…
Куряче філе з пастою і болгарським перцем
1. Додати курку і 8-10 бульйонних кубиків у велику каструлю, залити 2 літрами води. довеінгредієнти:курячих грудок без…
Різотто з помідорами і спаржею
Ставимо каструлю з бульйоном на середній вогонь, нагріваємо. У великій сковороді на середньомуінгредієнти:Оливкова олія…
Мастава
Бараняче м`ясо нарізати невеликими шматочками і поставити варити, заливши 3 літрами води. таінгредієнти:Баранячі…
Салат з морквою і сочевицею
Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник, обсмажувати, пінгредієнти:оливкового…
Паста путтанеска
1. У каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пасту до готовності. нарізати червоніінгредієнти:пасти Букатіні або…
Тосканський квасолевий суп з креветками
1. Нагріти оливкова олія у великій каструлі на середньому вогні. Додати нарізаний кубіінгредієнти:часнику - 5…
Італійський курячий суп
1. Лук, перець і халапеньо нарізати кубиками. Нарізати селеру. Відварити макарони в касінгредієнти:коробка макаронних…
Паста з помідорами і маслинами
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пасту відповідно до инструкінгредієнти:Сіль і перець - - За…
Паста фаджолі
1. Промити квасоля. Дрібно нарізати бекон, цибуля, селера і часник. Подрібнити філе анчоусаінгредієнти:оливкового масла…