Паста з помідорами і маслинами

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пасту відповідно до инструк

інгредієнти:

• Сіль і перець - - За смаком
• пасти пенне або інших коротких макаронів - 450 Грам
• оливкового масла - 1/4 Чашки
• зубчики часнику, тонко нарізаних - 2 Штуки
• помідорів чері - 2 Склянки
• сушеного орегано - 1 Чайна ложка
• подрібненого червоного перцю - 1/4 Чайних ложки
• маслин без кісточок - 1/4 Чашки
• петрушки - 1/4 Склянки
• сиру пармезан - 1/4 Склянки

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пасту відповідно до інструкції на упаковці, близько 13 хвилин. Злити воду. Тим часом у великій сковороді нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати часник і смажити, помішуючи, поки він не стане золотистого кольору, приблизно 1 хвилину. Додати помідори черрі, орегано, подрібнений червоний перець, 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю. Зменшити вогонь до мінімуму і варити близько 3 хвилин. Додати пасту, маслини, зелень петрушки і 1/4 чашки пармезану в сковороду і перемішати. Подавати з сиром, якщо це необхідно.

Кількість порцій: 4