Паста з гарбузом

У середній каструлі з підсоленою водою відварити макарони, відповідно до інструкції на пакува

інгредієнти:

• сіль і мелений перець - - За смаком
• пасти Джемеллі - 450 Грам
• оливкового масла - 1 Ст. ложка
• пучок капусти калі - 1 Штука
• гарбузового пюре - 900 Грам
• овочевого бульйону - 900 мілілітрів
• томатного соусу песто - 2 Ст. ложки
• мигдалю - 1/2 Чашки

У середній каструлі з підсоленою водою відварити макарони, відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду, повернути макарони назад в суху каструлю. Розігріти духовку до 200 градусів. У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати капусту, смажити, помішуючи, від 3 до 5 хвилин. Додати гарбузове пюре, овочевий бульйон і соус песто, перемішати. Довести до кипіння. Приправити 2 чайні ложки солі і 1/2 чайної ложки перцю. Перемішати макарони з гарбузової сумішшю. Викласти масу в форму для випікання або в 8 готельних формочок. Посипати зверху мигдалем. Випікати до золотистої скоринки, близько 30 хвилин. Дати трохи охолонути, витягти з форми і подавати.

Кількість порцій: 8