Паста з соусом песто з капусти калі і волоських оре

1. Обрізати стебла у капусти калі і крупно нарізати листя. Дрібно нарізати часник. У біль

інгредієнти:

  • пучка капусти калі - 1/2 Штуки
  • пасти - 450 Грам
  • підсмажених волоських горіхів - 1/2 Склянки (плюс горіхи для прикраси)
  • часнику - 1 Зубчик
  • сиру Пармезан - 1/2 Чашки (плюс сир для посипання)
  • свіжого лимонного соку - 1-2 Ст. ложок
  • сіль і перець - За смаком
  • оливкового масла - 1/4 Чашки

інструкції

1. Обрізати стебла у капусти калі і крупно нарізати листя. Дрібно нарізати часник. У великій каструлі з підсоленою водою відварити капусту калі до готовності, протягом 4-5 хвилин. 2. Відкинути готову капусту на друшляк і промити холодною водою. Додати макарони в каструлю і варити до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Відкинути макарони на друшляк і злити воду, зарезервувавши 1/3 склянки макаронної рідини. Повернути макарони в каструлю. 3. Віджати капусту на паперовому рушнику, щоб видалити надлишки води. У кухонному комбайні змішати капусту калі, волоські горіхи, часник і тертий сир Пармезан до однорідної консистенції пасти. 4. Приправити сіллю і перцем, додати лимонний сік. 5. Поки комбайн працює, додати оливкове масло і перемішати. 6. Перемішати приготований соус Песто з макаронами. Додати зарезервовану рідина, щоб злегка розбавити соус. 7. Посипати додатково обсмаженими волоськими горіхами, тертим сиром Пармезан і відразу ж подавати.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Паста з соусом песто фото

Паста з соусом песто

У миску кухонного комбайна подрібнити часник. Додати волоські горіхи і аругула, збиваючиінгредієнти:маленьких зубчики…

Паста з брокколі фото

Паста з брокколі

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. відкладиінгредієнти:сіль і мелений…

Салат з калі з сиром і хлібом фото

Салат з калі з сиром і хлібом

1. Обрізати знизу 5 см від стебел капусти калі і викинути. Нарізати капусту стрічками размінгредієнти:пучок тосканської…

Паста з гарбузом фото

Паста з гарбузом

У середній каструлі з підсоленою водою відварити макарони, відповідно до інструкції на пакуваінгредієнти:сіль і мелений…

Паста з беконом і пармезаном фото

Паста з беконом і пармезаном

1. У великій сковороді обсмажити бекон на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору. виінгредієнти:бекону - 450…

» » » » Паста з соусом песто з капусти калі і волоських оре