Курячі стегенця в вині
Цибулю чистимо і нарізаємо товстими кільцями, стебла селери просто моєму. викладаємо овоінгредієнти:Курячі стегенця - 6…
Раки у вині
Раків гарненько промиваємо, даємо воді з них стекти. У сковороді розтоплюємо вершкове м
інгредієнти:
- Раки - 10 Штук
- Біле сухе вино - 300 мілілітрів
- Вершкове масло - 150 Грам
- Часник - 3 Зубчики
- Спеції - - За смаком
- Сіль за смаком
- Зелень - - За смаком
Раків гарненько промиваємо, даємо воді з них стекти. У сковороді розтоплюємо вершкове масло. Поки масло гріється - дрібно нарізаємо часник. Як тільки масло добре розтопиться - кидаємо в нього часник, обсмажуємо 2-3 хвилини до характерного запаху. Слідом за часником кидаємо в сковороду раків. Обсмажуємо до тих пір, поки не набудуть помаранчевий відтінок. Потім додаємо всі наші спеції, накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо на середньому вогні ще 4-5 хвилин. Потім раків з сковороди перекладаємо в каструлю і заливаємо вином. Доводимо до кипіння і кип`ятимо ще близько 10 хвилин. Знімаємо з вогню і даємо настоятися під кришкою ще близько 10 хвилин. Все, раки у вині готові - можна відкривати пивко і сідати зручніше :)
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Ароматний курча
Курчати гарненько промиваємо, даємо йому обсохнути. Спеції підсмажуємо на сухій сковороінгредієнти:Курча - 1…
Каннелоні по-каталонски
Всі м`ясні інгредієнти крупно нарізаємо і обсмажуємо в сковороді на оливковій олії доінгредієнти:Куряче філе - 400…
Рис з мигдалем і родзинками
Рецепт рису з мигдалем і родзинками, традиційного іспанського гарніру: 1. Очищені від Шкуроінгредієнти: Рис відварений…
Паста зі шпинатом і артишоками
У сковороді розтоплюємо вершкове масло, кидаємо в нього подрібнений часник. Одразу жінгредієнти:Масло вершкове - 6 ст.…
Різотто з червоною рибою
Набір інгредієнтів - надзвичайно простий. У сковороді розігріваємо вершкове масло. оБЖінгредієнти:Рис арборіо - 1…
Кролик по-селянськи
Цибулю чистимо і крупно нарізаємо. На аналогічно великі шматочки нарізаємо помідори. У сковорінгредієнти:Кролик…
Яловичі реберця в вині
Яловичі ребра промиваємо, розрізаємо окремо на реберця, даємо їм обсохнути. смішиінгредієнти:Яловичі реберця - 800…
Мідії і печериці в вершках
Печериці гарненько промиваємо, даємо їм обсохнути. Нарізаємо пластинками. Ріпчаста цибуляінгредієнти:Печериці свіжі -…
Вершковий суп з цвітною капустою, картоплею і кре
Дрібно наріжемо лук. В суповий каструлі розігріваємо оливкове масло, кидаємо туди цибулю. проінгредієнти:Картопля - 3…
Різотто з буряком
Насамперед дрібно нарізаємо цибулю і часник, а бульйон поставимо грітися. У сковороду наливаємоінгредієнти:Цибуля…
Різотто з морепродуктами
Беремо толстодонную сковороду і розтоплюємо там вершкове і оливкове масло. У цьому маінгредієнти:Овочевий бульйон - 750…
Морква, глазурована в віскі
Моркву чистимо і нарізаємо товстими кільцями. Вершкове масло розтоплюємо в сковорідінгредієнти:Вершкове масло - 100…
Суп з червоної сочевиці
Складові. Червона сочевиця - зліва на фото. Якщо хочете приготувати справжній турецкінгредієнти:Сочевиця - 1…
Голубці з морепродуктами
Савойскую капусту гарненько миємо й розбираємо на великі листи. Нам потрібно 8 великих чиінгредієнти:Цибуля - 1…
Нутовая суп
Нут необхідно замочити на ніч у холодній воді з дрібкою солі. Води не шкодуйте - нут уінгредієнти:Нут - 200 ГрамМ`ясо з…
Умбрійськая курча
Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Аналогічно дрібно нарізаємо селеру. У сковороді розігрівінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Раки паніровані
Рецепт раків в паніровці допоможе вам облагородити банальних варених раків, подати їх бінгредієнти:Раки - 4 Штуки…