Курячий строганов

Поріжте цибулю-порей (можна і звичайний лук). Поріжте грудку на смужки або кубики. У большо

інгредієнти:

• Бекон - 2 Штуки (смужки)
• Лук-порей - 1 Штука (великий)
• Куряча грудка - 1 Штука
• Сіль - 1/4 Чайних ложки
• Перець - 1/8 Чайних ложки
• Червона паприка - 1/4 Чайних ложки
• Часник - 2 Зубчики
• Курячий бульйон - 180 мілілітрів
• Сметана - 100 мілілітрів
• Борошно - 1 ст. ложка

Поріжте цибулю-порей (можна і звичайний лук). Поріжте грудку на смужки або кубики. У великій сковороді, обсмажте бекон на середньому вогні ... ... поки він не стане хрустким. Потім, дрібно його порубаєте. У сковороду, де тільки що смажили бекон, покладіть цибулю. І додайте курячий грудки. Постійно помішуючи обсмажуйте 6 хвилин. Тепер нам потрібні спеції. Додайте всі спеції до курки і залийте бульйоном. Доведіть до кипіння, потім, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і готуйте 10 хвилин. В окремій каструлі приготуйте макарони звичайним способом. Перекладіть курку з цибулею велику каструлю і в мисці змішайте сметану з борошном. Перелийте сметану з борошном до курки. Перемішайте і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і готуйте під кришкою 2 хвилини. Можна подавати до столу з макаронами. Смачного.

Кількість порцій: 2