Рецепт: сало в розсолі - результат перевершить очікування
Чи любите ви сало так, як люблю я? Ніжне, ароматне, з легким присмаком спецій. Незамінне джерело сил і енергії, а також…
1. Приготований для засолювання шматок сала треба промити і обсушити. Шкірку добре почисти
1. Приготований для засолювання шматок сала треба промити і обсушити. Шкірку добре почистити. 2. Сало розрізати на кілька великих шматків. Кожен шматок надрізати до шкурки на рівномірні шматочки. 3. Кожен шматочок натерти сіллю і перцем. Часник подрібнити через чеснокодавку і втерти в шматочки. Нарізати фольгу на шматочки. Кожен шматок сала загорнути у фольгу окремо. Поставити сало в духовку. Духовку розігріти до 170-180 градусів. 4. Запікається сало 25 хвилин. Потім розкрити кожен шматочок і поставити ще в духовку на 5-10 хвилин. Тепер шматочки сала підрум`яняться. Витягнути лист з салом з духовки і викласти шматки на тарілку, щоб жир з сала стек. Коли сало охолоне, помістити його в посуд з кришкою, і поставити його в холодильник. Коли сало постоїть в холодильнику один день, воно просочиться і стане смачніше. На наступний день сало можна їсти. Перед подачею зняти зверху ножем часник.
Кількість порцій: 10
Чи любите ви сало так, як люблю я? Ніжне, ароматне, з легким присмаком спецій. Незамінне джерело сил і енергії, а також…
Сало вважається традиційним українським блюдом. Однак насправді його вживають в їжу практично всі народи світу, причому…
На столі дуже часто можна зустріти таку закуску, як солоне сало. Воно смачне, ніжне і добре поєднується з іншими…
Запашне і ніжне сало з ароматом часнику і перчика - це улюблені ласощі багатьох гурманів. Незважаючи на те, що цей…
Щоб засолити сало в домашніх умовах, потрібно спочатку вибрати «правильний» продукт. Після чого слід…
У нашій статті «Рецепт приготування другої страви з риби» ви дізнаєтеся, які існують рецепти приготування…
1. Сало перш потрібно вимити й обсушити. Розрізати шматок на 4 частини. Чи не відрізайте шкірку відінгредієнти:Свиняче…
Риби готуємо - очищаємо від луски, дістаємо нутрощі. На готових тушках риб справінгредієнти: Свіжі карасі - 4…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. М`ясо слід добре помити, просушити і очистиінгредієнти:Свинина - 1 КілограмЛук -…
Дуже простий рецепт шашлику з печінки вперше я побачила по телевізору. Тоді мені показінгредієнти:Печінка яловича - 1…
Домашній шашлик в духовці, приготований за цим простим рецептом, нагадає вам про проінгредієнти:М`ясо - 1 КілограмЛук -…
Рецепт домашньої ковбаси: 1. Кишки ретельно вимити, вивернути назовні і обережно вискобінгредієнти:кишка свиняча - 5…
1. Хек промити і розрізати невеликими шматочками. Посолити і поперчити, додати рибні зінгредієнти:Хек - 3 ШтукиМорква -…
1. Для приготування цієї страви можна взяти стейк сьомги або нарізати рибу на порційніінгредієнти:Стейк сьомги - 750…
М`ясо добре промити. Просушити і проколоти в декількох місцях і зробити внутрішінгредієнти:Свиняча корейка на кістці -…
1. Промити добре шматок м`яса і обсушити його рушником. М`ясо натерти сіллю і перцем. Обіінгредієнти:Свинина (лопатка)…
1. Приготуємо продукти. Картопля добре вимити і не чистити. Готувати будемо в мундирі. Рінгредієнти:Картопля - 12…
Сало натерти сумішшю солі і часнику, покласти в контейнер М`ясо і сало промити і обсушитиінгредієнти:Теляча вирізка -…