Шашлик із сьомги
Філе сьомги нарізаємо середники квадратними шматочками, зі стороною в 2 см. Лимон ріжемо колиінгредієнти:Сьомга - 500…
Шашлик з печінки
Дуже простий рецепт шашлику з печінки вперше я побачила по телевізору. Тоді мені показ
інгредієнти:
- Печінка яловича - 1 Кілограм
- Вершкове масло - 40 Грам
- Рослинна олія - 40 Грам
- Сало - 100 Грам
- Сіль, перець - - За смаком
Дуже простий рецепт шашлику з печінки вперше я побачила по телевізору. Тоді мені здалося - це щось з розряду "збочення". Проте одного разу ми все-таки вирішили спробувати, і, мушу сказати, нам дуже сподобалося. Тепер, бажаючи здивувати гостей або просто для різноманітності, ми постійно готуємо такий шашлик на наших пікніках. Отже, щоб приготувати шашлик з печінки, потрібно: 1) Для початку добре промиваємо шматок яловичої печінки, очищаємо її від плівки. Нарізаємо на невеликого розміру шматочки (товщиною приблизно в 1,5 см). Кожен шматочок посипаємо меленим чорним перцем і сіллю. Також нарізаємо сало на шматочки, але меншого розміру. 2) В сковорідці розтоплюємо вершкове масло і доливаємо до нього рослинне масло. У цій суміші злегка обсмажуємо наші шматочки (цю заготовку можна робити заздалегідь - вдома) і нанизуємо на шампур, чергуючи з шматочками сала. 3) Наш шашличок з печінки готуємо на вугіллі протягом 15 хвилин. Вугілля повинні бути не найсильніші. Перед самим приготуванням злегка посолити шматочки. 4) Готово. Подаємо шашлик з печінки зі свіжими овочами і червоним сухим вином або світлим пивом. Смачного :)
Кількість порцій: 4-5
ІНШЕ
Шашлик з палтуса
Зараз я розповім, як приготувати шашлик з палтуса. Робиться це дуже просто. м`ясо паінгредієнти:Філе палтуса - 600…
Шашлик зі свинини по-грузинськи
Готується шашлик зі свинини по-грузинськи досить легко - головне, щоб інгредієнти бінгредієнти:Свинина - 1 Кілограм…
Шашлик з шампіньйонів
Печериці вибираємо покрупней. Добре промиваємо печериці, сало нарізаємо доситьінгредієнти:Свіжі печериці - 0,5…
Шашлик зі свинини в духовці
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. М`ясо слід добре помити, просушити і очистиінгредієнти:Свинина - 1 КілограмЛук -…
Шашлик з яловичини
Яловичину нарізаємо на порційні шматочки для шашлику. Солодкий перець ріжемо на такі квадінгредієнти:Яловичина - 2…
Шашлик з яловичої печінки
За даним рецептом приготувати шашлик з яловичої печінки не складно. По суті справи, самеінгредієнти:Яловича печінка - 1…
Суп-пюре з печінки
Простий рецепт супу-пюре з печінки: 1. З печінки видаляємо плівки, добре промиваємо і дрібноінгредієнти:Печінка - 400…
Екзотичний шашлик
Куряче м`ясо миємо й нарізаємо на шашличні шматочки. Шпажки для шашлику вимочуємо в водіінгредієнти:Куряче філе - 500…
Шашлик з яловичини з ківі
Готуємо м`ясо - відокремлюємо плівки і ріжемо на шматочки вашого улюбленого розміру, але неінгредієнти:Яловичина - 3…
Шашлик по-кавказьки
Для того, щоб приготувати смачний шашлик по-кавказьки, нам необхідно виконати зав ждиінгредієнти:Баранина - 1…
Шашлик з ківі
Добре відомий факт, що для шашлику найкраще підходить шийна частина свинини. навітьінгредієнти:Свинина - 2 Кілограма…
Шашлик в духовці в рукаві
М`ясо гарненько промиваємо, просушуємо нарізаємо на невеликі шматочки (в величинінгредієнти:Баранина - 800 ГрамСіль за…
Шашлик зі свинячої печінки
Нарізаємо печінку. Замочуємо печінку в молоці. Перчимо і додаємо приправи за смаком, кромінгредієнти:Печінка свиняча -…
Домашній шашлик в духовці
Домашній шашлик в духовці, приготований за цим простим рецептом, нагадає вам про проінгредієнти:М`ясо - 1 КілограмЛук -…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Шашлик зі свинини
1. В першу чергу нарізаємо свинячу шийку середніми шматочками. Постарайтеся не залишатиінгредієнти:свиняча шия - 2…
Шашлик в беконі
Яловичину нарізаємо на середнього розміру шматочки. Стандартні шашличні шматочки. маринуємоінгредієнти:Яловичина - 1,2…