Шашлик зі свинини, маринований в помідорах
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. 2. Далі промиваємо помідори і нарізаємо їх небіінгредієнти:Помідори -…
Шашлик зі свинини
1. В першу чергу нарізаємо свинячу шийку середніми шматочками. Постарайтеся не залишати
інгредієнти:
- свиняча шия - 2 Кілограма
- цибуля ріпчаста - 1 Кілограм
- вода - 1,5 Литра
- оцет - 3 ст. ложки
- сіль - 2 ст. ложки
- цукор - 2 ст. ложки
- мелений чорний перець - - За смаком
- м`ясні приправи - - За смаком
1. В першу чергу нарізаємо свинячу шийку середніми шматочками. Постарайтеся не залишати на м`ясі занадто багато жиру. 2. Потім очищаємо цибулю. 3. Лук для цього варіанту приготування шашлику нарізаємо дуже дрібно або подрібнюємо його в кухонному комбайні. 4. Посипаємо свинину перцем і сіллю, так само можна приправити шашлик різними готовими м`ясними приправами. Заливаємо м`ясо сумішшю води і оцту. 5. Перемішуємо всі інгредієнти в каструлі. Шашлик повинен маринуватися мінімум 4 години, але краще залишити його на ніч. 6. Готуємо плоскі шампури. 7. Нанизуємо шматочки замариноване свинини на шампури. 8. Обжариваем свинячий шашлик на розпечених деревних вугіллі періодично перевертаючи шампури. 9. Приготування шашлику займає близько 40 хвилин - все залежить від спека і майстерності кухаря :) Смачного!
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Шашлик зі свинини по-грузинськи
Готується шашлик зі свинини по-грузинськи досить легко - головне, щоб інгредієнти бінгредієнти:Свинина - 1 Кілограм…
Шашлик з яловичини з оцтом
Моєму м`ясо, очищаємо від жив і плівок і нарізаємо на невеликі шматки. Чистимо цибулю та нарізаємо…
Шашлик на гранатовому соку
1. В першу чергу займемося м`ясом. М`ясо промиваємо та нарізаємо порційними шматочками. 2. Тінгредієнти:Свиняча шийка -…
Шашлик з яловичини
Яловичину нарізаємо на порційні шматочки для шашлику. Солодкий перець ріжемо на такі квадінгредієнти:Яловичина - 2…
Шашлик свинячий в пиві
Свинячу шию (дуже ніжне м`ясо, прекрасно підходить як для плову, так і для шашлику) нужінгредієнти:Шия свиняча - 2…
Шашлик по-вірменськи зі свинини
Найголовніше - правильно вибрати м`ясо для шашлику. Я раджу вам взяти свинячу шийку. маінгредієнти:Свиняча шийна…
Шашлик з яловичини з ківі
Готуємо м`ясо - відокремлюємо плівки і ріжемо на шматочки вашого улюбленого розміру, але неінгредієнти:Яловичина - 3…
Шашлик по-кавказьки
Для того, щоб приготувати смачний шашлик по-кавказьки, нам необхідно виконати зав ждиінгредієнти:Баранина - 1…
Шашлик з ківі
Добре відомий факт, що для шашлику найкраще підходить шийна частина свинини. навітьінгредієнти:Свинина - 2 Кілограма…
Шашлик в духовці в рукаві
М`ясо гарненько промиваємо, просушуємо нарізаємо на невеликі шматочки (в величинінгредієнти:Баранина - 800 ГрамСіль за…
Шашлик з печінки
Дуже простий рецепт шашлику з печінки вперше я побачила по телевізору. Тоді мені показінгредієнти:Печінка яловича - 1…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Смачний шашлик зі свинини
Нарізати свинину кубиками приблизно в 4 см. Нарізати цибулю кільцями. Викласти м`ясо в кастрінгредієнти:свинина - - За…
Шашлик зі свинини в оцті
Інгредієнти Цибулька нарізаємо половинками кілець. Свинину нарізати кубиками. змішуємо маінгредієнти:свинина - 2…
Шашлик в беконі
Яловичину нарізаємо на середнього розміру шматочки. Стандартні шашличні шматочки. маринуємоінгредієнти:Яловичина - 1,2…
Шашлик зі свинини з помідорами
1. В першу чергу займемося м`ясом. Не дуже великими шматочками (приблизно сантимівінгредієнти:Помідори червоні - 200…
Шашлик грузинський
1. Нарізати свинячу грудинку на рівні шматки (разом з реберцями і невеликим кількістьінгредієнти:свиняча грудинка - 3…