Шашлик зі свинини, маринований в помідорах
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. 2. Далі промиваємо помідори і нарізаємо їх небіінгредієнти:Помідори -…
Шашлик на гранатовому соку
1. В першу чергу займемося м`ясом. М`ясо промиваємо та нарізаємо порційними шматочками. 2. Т
інгредієнти:
- Свиняча шийка - 2 Кілограма
- Лук - 700 Грам
- Сік граната - 700 мілілітрів
- Гострий червоний перець - 2 Штуки
- Хмелі-сунелі - 2 Ст. ложки
- Перець - 1 За смаком
1. В першу чергу займемося м`ясом. М`ясо промиваємо та нарізаємо порційними шматочками. 2. Тепер очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. На невеликі шматочки нарізаємо гострий перчик. 3. У каструлю або глибоку миску складаємо м`ясо, перець і цибулю. Додаємо хмелі-сунелі і перець. Все ретельно перемішуємо. Робити це краще руками. Щоб перець не палив руки, краще одягнути рукавички. 4. Заливаємо соком граната, м`ясо повинно покритися повністю. Зверху пригорнемо тарілкою. Приблизно годин на дванадцять прибираємо в холодильник, або в якесь інше прохолодне місце. 5. Після, м`ясо нанизуємо на шампури (нещільно) і готуємо на вугіллі. Стежимо, щоб не підгоріло.
Кількість порцій: 8
ІНШЕ
Шашлик з яловичини з оцтом
Моєму м`ясо, очищаємо від жив і плівок і нарізаємо на невеликі шматки. Чистимо цибулю та нарізаємо…
Свинина з рисом в індонезійському стилі
1. Очищаємо моркву і цибулю, промиваємо і маленькими кубиками нарізаємо. На розігрітій олії (інгредієнти:Петрушка - 12…
Суп з опеньків з гречкою
1. В першу чергу наливаємо в каструлю води, приблизно два з половиною літра, і поставимоінгредієнти:Цибуля - 1…
М'ясо в шоколаді
1. В першу чергу займемося м`ясом. Шматок яловичини промиваємо у воді, кладемо його в каструлюінгредієнти:Чорнослив - 4…
Курка в соусі з помідорів і перців
1. В першу чергу промиваємо курку. Потім розрізаємо її на порційні шматочки. на разогінгредієнти:Курка - 1,5…
Шашлик по-кавказьки
Для того, щоб приготувати смачний шашлик по-кавказьки, нам необхідно виконати зав ждиінгредієнти:Баранина - 1…
Шашлик в духовці в рукаві
М`ясо гарненько промиваємо, просушуємо нарізаємо на невеликі шматочки (в величинінгредієнти:Баранина - 800 ГрамСіль за…
Садовий салат з арахісом
Перець і цибулю нарізаємо великими квадратними шматочками. Акуратно нанизуємо овочі на шамінгредієнти:Салат латук…
Шашлик з баранини
1. Ретельно промиваємо холодною водою м`ясо молодого баранчика. 2. Гострим ножем обробляємоінгредієнти:баранина - 2…
Свинина тушкована з картоплею, гарбузом та морквою
1. В першу чергу добре промиваємо свинячий гуляш, білим вином його заливаємо і прибираємо наінгредієнти:Хмелі-сунелі -…
Рагу в горщиках
1. Очищаємо моркву і цибулю, промиваємо їх. Маленькими шматочками нарізаємо цибулю, а моркву…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Шашлик зі свинини
1. В першу чергу нарізаємо свинячу шийку середніми шматочками. Постарайтеся не залишатиінгредієнти:свиняча шия - 2…
Курка в пиві з рисом
1. Промиваємо курку, обсушуємо, можна обпалити. На 10-12 шматочків нарізаємо курку. можна исінгредієнти:Пиво - 0,5…
Картопля тушкований з м'ясом
1. Свинину нарізаємо маленькими шматочками, в казанку розігріваємо жир і опускаємо туди кусінгредієнти:Перець і сіль -…
Деруни з м'ясом
1. В першу чергу очищаємо часник і цибулю. Нарізаємо його дрібними шматочками. очищаємо картофінгредієнти:Рослинна олія…
Дністровська окрошка
1. В першу чергу необхідно відварити курячу грудинку, і після того як вона охолоне, мінгредієнти:Пучок кропу - 1…