Баклажани з болгарським перцем і печерицями
1. Промиваємо баклажани і нарізаємо їх невеликими шматочками, посолити і хвилин на двадцять проінгредієнти:Баклажани -…
Шашлик з шампіньйонів
Печериці вибираємо покрупней. Добре промиваємо печериці, сало нарізаємо досить
інгредієнти:
- Свіжі печериці - 0,5 Кілограма
- Сало - 250 Грам
- Оливкова олія - 2-3 ст. ложок (Або вершкове масло)
- Лимон - 1/5 Штуки
- Сіль, перець, приправи - - За смаком
Печериці вибираємо покрупней. Добре промиваємо печериці, сало нарізаємо досить великими шматочками (приблизно такими ж, як і гриби). Гриби маринуємо в лимонному соці, олії, куди додаємо сіль, перець, приправи. Маринад придбав такий темний колір через невеликої кількості соєвого соусу і винного оцту. Маринувати гриби слід за кілька годин до пікніка. Потім нанизуємо по черзі гриби і сало і можна наш шашлик починати смажити. Обсмажуємо шашлик з печериць класичним способом.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Шашлик зі свинини, маринований в помідорах
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. 2. Далі промиваємо помідори і нарізаємо їх небіінгредієнти:Помідори -…
Шашлик із сьомги
Філе сьомги нарізаємо середники квадратними шматочками, зі стороною в 2 см. Лимон ріжемо колиінгредієнти:Сьомга - 500…
Шашлик з палтуса
Зараз я розповім, як приготувати шашлик з палтуса. Робиться це дуже просто. м`ясо паінгредієнти:Філе палтуса - 600…
Печериці на грилі
Гриби добре промити, видалити ніжки (вони не знадобляться), дати стекти воді. часник почиститиінгредієнти:Печериці - 12…
Шашлик зі свинини в духовці
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. М`ясо слід добре помити, просушити і очистиінгредієнти:Свинина - 1 КілограмЛук -…
Грибний суп з печериць
Перевіряємо, чи всі продукти для супу у нас в наявності :) Чистимо картоплю і нарізаємо кубикиінгредієнти:Печериці -…
Печериці фаршировані
1. Підготуйте 6-10 великих печериць, петрушку (пучок побільше), часник, гірчицю і розмахінгредієнти:печериці - 150…
Печериці з цибулею
Рецепт приготування печериць з лyком непросте, а дуже простий! :) Коли потрібно приготуванінгредієнти:Печериці - 500…
Шашлик з печінки
Дуже простий рецепт шашлику з печінки вперше я побачила по телевізору. Тоді мені показінгредієнти:Печінка яловича - 1…
Шашлик зі свинячої печінки
Нарізаємо печінку. Замочуємо печінку в молоці. Перчимо і додаємо приправи за смаком, кромінгредієнти:Печінка свиняча -…
Шашлик з шампіньйонів в духовці
Звичайно, для того, щоб приготувати такий імпровізований шашличок, бажано викоінгредієнти:Печериці свіжі - 0,5…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Печериці на мангалі
Печериці вимити, зрізати край ніжки. З лимона вичавити сік. Печериці полити свежевижінгредієнти:Печериці - 1…
Печериці, запечені в духовці
Гриби гарненько промиваємо, найбільші розрізаємо на 2 або 4 частини - так, щоб все доінгредієнти:Печериці - 500…
Вегетаріанський шашлик
Нарізаємо цибулю кільцями, перець - великими шматочками, кабачок - великими кільцями. з оливкінгредієнти:Кабачок - 1…
Курка з грибами у вершковому соусі
Печериці миємо й нарізаємо великими шматочками. У сковороді розігріваємо трохи сливочнінгредієнти:Курячі грудки - 2…
Печінка з рисом і грибами
1. Очищаємо цибулю і невеликими кубиками його нарізаємо. Промиваємо печериці, потім їх очищаютьінгредієнти:Лимон - 1-2…