Омлет з опеньками
Опеньки насамперед потрібно добре промити під проточною водою - гриби все-таки. скарбіінгредієнти:Опеньки - 600…
Печериці, запечені в духовці
Гриби гарненько промиваємо, найбільші розрізаємо на 2 або 4 частини - так, щоб все до
інгредієнти:
- Печериці - 500 Грам
- Петрушка - - За смаком
- Лимон - 1 Штука
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
- Вершкове масло - 100 Грам
- Біле вино - 50 мілілітрів
- Часник - 6 зубчиків
Гриби гарненько промиваємо, найбільші розрізаємо на 2 або 4 частини - так, щоб всі шматочки були однакового розміру. У мисці перемішуємо гриби, вино, часник і оливкове масло. Перекладаємо все це справа в форму для випікання, туди ж кладемо кубики вершкового масла і злегка солимо. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15-20 хвилин. Поки гриби запікаються, дрібно нарубаємо петрушку. Дістаємо готові гриби з духовки, скроплюємо лимонним соком, посипаємо петрушкою і, якщо треба, солимо і перчимо. Блюдо готове. Смачного! :)
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Фаршировані гриби з сиром брі
Перше, що потрібно зробити це дуже дрібно порізати часник. Нарізаємо велику жменю петроінгредієнти:часник - 5…
Шашлик з шампіньйонів
Печериці вибираємо покрупней. Добре промиваємо печериці, сало нарізаємо доситьінгредієнти:Свіжі печериці - 0,5…
Яловичі реберця в вині
Яловичі ребра промиваємо, розрізаємо окремо на реберця, даємо їм обсохнути. смішиінгредієнти:Яловичі реберця - 800…
Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Рецепт свинини в духовці
Шматок м`яса промиваємо, робимо в ньому надрізи глибиною приблизно до середини шматка. Солимо, пінгредієнти:Свинина - 1…
Конвертики з грибами
Печериці нарізати (не дуже дрібно). Масло розтопити в сковорідці, додати часник і неінгредієнти:Листкове тісто - 1…
Яловичина в тесті
Наводимо шматок м`яса в порядок - промиваємо, просушуємо, видаляємо жир і плівочки. Солимо, пеінгредієнти:Яловича…
Рагу з оленини
Оленіна нарізаємо на кубики стороною приблизно 5 см. У миску кладемо шматочки оленини, тудиінгредієнти:Оленіна - 2…
Запіканка з індичкою і спагетті
У каструлі розтоплюємо вершкове масло, кладемо в нього дрібно нарізаний часник. Спустившисьінгредієнти:Спагеті тонкі -…
Курка з грибами у вершковому соусі
Печериці миємо й нарізаємо великими шматочками. У сковороді розігріваємо трохи сливочнінгредієнти:Курячі грудки - 2…
Печериці запечені з сиром
Пучок петрушки добре промити, дрібно нарізати. Пучок зеленої цибулі помити, дрібно нарезаінгредієнти:Печериці - 400…
Медальйон з яловичини
Яловичу вирізку нарізаємо на медальйони, солимо і перчимо. Гриби нарізаємо тонкими скибочкамінгредієнти:Яловича вирізка…
Грибний гуляш
1. В першу чергу почистимо гриби (для цієї страви дуже добре підійдуть печериці), хоінгредієнти:Печериці - 500…
Фарш з грибами в духовці
Рецепт приготування фаршу з грибами в духовці дуже простий. Приготування не забере уінгредієнти:Фарш - 600 Грам…
Печериці фаршировані в духовці
Виберіть для цієї страви гриби приблизно однакового розміру. Акуратно відокремлюємо ніжки.інгредієнти:Печериці - 500…
Курка, запечена з лимоном і розмарином
У мисці змішуємо розм`якшене вершкове масло, лимонну цедру і листочки розмарину. слінгредієнти:Курка - 1 ШтукаВершкове…
Рецепт фаршировані печериці
1. Насамперед промиємо печериці, почистимо і відділимо капелюшки від ніжок. Це треба робити аінгредієнти:Часник - 3…