Страви з печінки яловичої - смачно і корисно
Вживання в їжу печінки дуже корисно. А якщо враховувати те, що її можна приготувати дуже смачно, то вибір цього…
Шашлик з яловичої печінки
За даним рецептом приготувати шашлик з яловичої печінки не складно. По суті справи, саме
інгредієнти:
- Яловича печінка - 1 Кілограм
- Сметана - 250 Грам (20%)
- Сіль за смаком
За даним рецептом приготувати шашлик з яловичої печінки не складно. По суті справи, саме важливо правило такого шашлику - правильно прожарити печінку. Потрібно бути дуже обережним з термообробкою. А в іншому все просто. Дуже смачне і легке блюдо :) Печінка для цієї страви вибираємо найсвіжішу. Інакше вийде гума. Отже, як приготувати шашлик з яловичої печінки: 1) Добре промиваємо печінку. 2) Нарізаємо її досить великими шматками. Складаємо в глибокий посуд. 3) Шматки солимо і заливаємо сметаною. 4) Наполягаємо близько 40 хвилин, в цей момент займаємося вугіллям. Вони повинні бути досить сильними, але не повинно бути відкритого вогню. 5) Складаємо в сітку або нанизуємо на шампури. Ставимо на вугілля, тримаємо близько 3-4 хвилин і потім перевертаємо і знову смажимо 3-4 хвилини. Дуже важливо не перетримати печінку! Інакше кришка шашлику. І відразу подаємо до столу. Дуже смачно, пробуйте і ви приготувати -) Приємного вам шашликінга!
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Котлети з яловичої печінки: різні варіанти приготування
Яловича печінка - один з кращих субпродуктів і за смаком, і за харчовою цінністю. Вона використовується при…
Шашлик з палтуса
Зараз я розповім, як приготувати шашлик з палтуса. Робиться це дуже просто. м`ясо паінгредієнти:Філе палтуса - 600…
Шашлик в аерогрилі
Приготувати шашлик в домашніх умовах для багатьох - це щось за гранню життя і смерті,інгредієнти:Куряче філе - 300…
Шашлик зі свинини по-грузинськи
Готується шашлик зі свинини по-грузинськи досить легко - головне, щоб інгредієнти бінгредієнти:Свинина - 1 Кілограм…
Дієтичний шашлик
Дієтичний шашлик - це не міф, а реальність, причому дуже смачна. Однак є одне «нінгредієнти:М`ясо - 2…
Шашлик з шампіньйонів
Печериці вибираємо покрупней. Добре промиваємо печериці, сало нарізаємо доситьінгредієнти:Свіжі печериці - 0,5…
Шашлик з яловичини
Яловичину нарізаємо на порційні шматочки для шашлику. Солодкий перець ріжемо на такі квадінгредієнти:Яловичина - 2…
Шашлик зі свинини з лимоном
Вибираємо "правильне м`ясо". Хтось любить сухіше, хтось більш ласий. За цим рецептом можнаінгредієнти:Свинина - 3…
Шашлик по-кавказьки
Для того, щоб приготувати смачний шашлик по-кавказьки, нам необхідно виконати зав ждиінгредієнти:Баранина - 1…
Шашлик з ківі
Добре відомий факт, що для шашлику найкраще підходить шийна частина свинини. навітьінгредієнти:Свинина - 2 Кілограма…
Шашлик з печінки
Дуже простий рецепт шашлику з печінки вперше я побачила по телевізору. Тоді мені показінгредієнти:Печінка яловича - 1…
Шашлик зі свинячої печінки
Нарізаємо печінку. Замочуємо печінку в молоці. Перчимо і додаємо приправи за смаком, кромінгредієнти:Печінка свиняча -…
Швидкий шашлик
Головний секрет швидкого шашлику - це маринад. Він повинен містити достатню кільінгредієнти:Свинина (найкраще, шия) - 2…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Шашлик зі свинини
1. В першу чергу нарізаємо свинячу шийку середніми шматочками. Постарайтеся не залишатиінгредієнти:свиняча шия - 2…
Салат з яловичої печінки
Підготуємо всі інгредієнти: яловичу печінку відварити до готовності і крупно натерти, проінгредієнти:Печінка яловича -…
Шашлик з печінки курячої
Якщо вам захотілося приготувати смачний і незвичайний шашлик - ви потрапили за адресою. оспівавшиінгредієнти:Печінка…