Вершковий суп з брокколі та картоплею

1. Крупно нарізати цибулю. Обсмажити цибулю в оливковій олії у великій каструлі, поки

інгредієнти:

  • картоплі - 800 Грам
  • брокколі - 200 Грам
  • цибулини - 3/4 Штуки
  • сиру Стилтон - 80 Грам
  • кубик бульйону - 1 Штука
  • солі - 1/4 Чайних ложки
  • меленого чорного перцю - 1/8 Чайних ложки
  • води - 800 мілілітрів
  • сметани - 2 3/4 ст. ложки
  • оливкового масла - 1 1/4 ст. ложки

інструкції

1. Крупно нарізати цибулю. Обсмажити цибулю в оливковій олії у великій каструлі, поки він не стане прозорим. 2. Додати воду і бульйонний кубик. Ви можете використовувати готовий яловичий бульйон, якщо він у вас є. 3. Очистити і нарізати картоплю шматочками і додати його в каструлю. 4. Накрити каструлю кришкою і довести до кипіння, кип`ятити 10 хвилин. Тим часом вимити брокколі і розрізати на шматочки. Додати в каструлю брокколі і варити ще 15 хвилин. 5. Використовуйте погружной блендер, щоб подрібнити суп до консистенції пюре. 6. Додати подрібнений сир і сметану. 7. Знову перемішати блендером суп до однорідної консистенції пюре без грудочок. Посипати рубаною зеленню петрушки і подавати.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп з квасолі фото

Суп з квасолі

Це смачний суп повністю вегетаріанський. Приготування: Залити квасолю холодною водоюінгредієнти:квасолі - 175…

Суп брокколі і стилтон фото

Суп брокколі і стилтон

Крупно нарізати цибулю. Підсмажте цибулю в оливковій олії до прозорості. Додайте бульйон (інгредієнти:Картопля - 800…

Макарони фагіоллі фото

Макарони фагіоллі

1. У великій каструлі на середньому вогні варити подрібнену цибулю в оливковій олії, поки вінінгредієнти:оливкової олії…

Бананово-кукурудзяний суп фото

Бананово-кукурудзяний суп

1. Нарізати цибулю і болгарський перець кубиками. Кукурудзяний качан розрізати на 4 частини. нарінгредієнти:яловичини -…

Пшениця з овочами фото

Пшениця з овочами

Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…

Суп-пюре з брокколі фото

Суп-пюре з брокколі

У киплячий овочевий бульйон кладемо кубиками нарізану картоплю. Одночасно при цьому, достінгредієнти:Брокколі - 800…

Суп з брокколі з крутонами фото

Суп з брокколі з крутонами

1. Розірвати хліб на шматки, щоб вийшло приблизно 3 чашки. Розігріти духовку до 175 граінгредієнти:хліба з цільного…

Суп з моркви з каррі фото

Суп з моркви з каррі

Морква вимити, очистити, нарізати кружальцями. Лук очистити, крупно порубати корінь імбируінгредієнти:моркви - 1,5…

Суп з солодкої картоплі фото

Суп з солодкої картоплі

1. Нарізати цибулину і чилі чіпотл. Подрібнити часник. 2. Солодкий картопля очистити від доінгредієнти:оливкового масла…

Швидка хана масала фото

Швидка хана масала

Нарізати цибулю і часник. Обсмажити цибулю і часник у великій каструлі на оливковій олії на срінгредієнти:оливкова олія…

Суп-пюре з сквошу фото

Суп-пюре з сквошу

У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю. Приправити сіллю, смажитьінгредієнти:оливкового…

» » » » Вершковий суп з брокколі та картоплею