Яблучний пиріг з родзинками
Розігріти духовку до 190 градусів. Приготувати посипання для пирога. У мисці змішати 1 склінгредієнти:борошна - 1 1/4…
Приготування будь-якого пирога починається з тіста. Нарізаємо вершкове масло кубиками і ви
Приготування будь-якого пирога починається з тіста. Нарізаємо вершкове масло кубиками і викладаємо миску. В іншій мисці змішуємо борошно і сіль. Відправляємо обидві миски з заготовками в морозильник на 1 годину. Через годину робимо поглиблення в центрі миски з борошном і додаємо вершкове масло. Добре перемішуємо. Тісто стане нагадувати по консистенції великі крихти. Збиваємо сметану з 2 чайними ложками лимонного соку і склянки холодної води. Потім робимо ще одне поглиблення і додаємо в нього отриману суміш. Перемішуємо тісто, ретельно розтираючи великі грудочки. Ліпимо з тіста кулю, накриваємо його поліетиленовою плівкою і ставимо в холодильник на 1 годину. Тепер пора зайнятися гарбузом. Нарізаємо її на дрібні шматочки, перемішуємо з оливковою олією і 1/2 ложки солі. Одночасно розігріваємо духовку до 190 градусів. Коли духовка готова, викладаємо на деко, попередньо застелений фольгою, гарбуз і запікаємо протягом 30 хвилин. Десь через 15-20 хв гарбуз слід перевернути. Поки гарбузова складова начинки готуватися, займемося цибулею. Тонко нарізаємо его.Кідаем на сковороду пару кубиків вершкового масла і пасеруємо цибулю на слабкому вогні до того часу, поки він не стане м`яким і золотистим. Не забуваємо додати в цибулю 2-3 щіпки солі і 1 щіпку цукру. Коли цибуля готовий, перемішуємо його з кайенский перцем. Останній і найважливіший етап приготування пирога. Збільшуємо температуру духовки до 200 градусів. Готовий гарбуз, цибуля, тертий сиром і нарізаний шавлія перемішуємо. На посипаною борошном гладкою чистої поверхні розгортає тісто в коло з приблизними діаметром 30 см. Розміщуємо це коло на деку. Зверху викладаємо начинку так, що краї тіста (3-4 см) залишилися вільними. Загортаємо краю на скільки це можливо. Серединка пирога залишається відкритою. Відправляємо пиріг в духовку на 30- 40 хвилин. Після того як пиріг приготуватися, йому треба дати постояти 5 хвилин, після чого нарізати на скибочки і подавати теплим. Смачного!
Кількість порцій: 4
Розігріти духовку до 190 градусів. Приготувати посипання для пирога. У мисці змішати 1 склінгредієнти:борошна - 1 1/4…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Вийняти кісточки з вишень. Вершкове масло разрезатінгредієнти:корочка для пирога…
1. Зробити тісто. У мисці змішати борошно, цукор і сіль. Нарізати вершкове масло на шматочкиінгредієнти:борошна - 1 1/4…
1. Зробити тісто. У великій мисці змішати борошно і сіль. Нарізати вершкове масло шматками іінгредієнти:Для тіста:…
У чашу кухонного комбайна додаємо борошно. Далі додаємо нарубані охолоджене масінгредієнти:Ожина - 4 СтаканаМед - 3/4…
Як приготувати пісний пиріг: 1. Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо туди ж сіль іінгредієнти:Вода - 1,5…
Почнемо з тіста. У кухонному комбайні гарненько перемішуємо борошно, чайну ложку цукру іінгредієнти:Персики - 450…
1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…
Ананас очищаємо, нарізаємо на тонкі, але великі шматочки. У каструлі розтоплюємо сливочнінгредієнти:Вершкове масло - 1…
Змішуємо на робочої поверхні борошно і тертий маргарин. Злегка замішуємо. додаємоінгредієнти:Маргарин - 200 ГрамСметана…
Мигдаль за допомогою блендера подрібнюємо в пил, перетворюючи його в борошно. Форму для випіканняінгредієнти:Персики -…
Дрібно рубаємо розмарин. Потім в чашу кухонного комбайна кладемо сіль цукор і розмарин і зінгредієнти:Охолоджене…
Тісто для пирога розподіляємо по формі для запікання. У великій мисці змішуємо сметаниінгредієнти:Тісто для пирога -…
Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізанеінгредієнти:Борошно - 400…
1. Вершкове масло нарізати кубиками. Змішати борошно, цукор і сіль у великій мисці, додастьінгредієнти:борошна - 1…
У велику муку просіюємо борошно, змішуємо з сіллю і цукром. Гарненько перемішуємо інінгредієнти:Борошно - 1,5…
У зручний мірний або Блендерна стакан наливаємо оливкова і рослинне масло. добавлінгредієнти:Борошно - 1 1/2 Чашки (+ 2…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. На добре посипаній борошном поверхні розкачати поінгредієнти:листкове тісто для…