Рецепт малинового пирога

1. Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. У середній мисці змішати промиту малий

інгредієнти:

• малини - 1 / 2-2 Чашки
• кукурудзяного крохмалю - 1 Ст. ложка
• цукру - 2/5 Склянки
• екстракт ванілі - 1 Чайна ложка
• борошна - 1 Чашка
• цукру - 1/4 Склянки
• коричневого цукру - 1/4 Чашки
• вівса - 1/3 Склянки
• горіхів пекан - 1/4 Чашки
• солі - 1 Щіпка
• масла - 3/4 Штуки (палички)

1. Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. У середній мисці змішати промиту малину, кукурудзяний крохмаль, 2/3 склянки цукру і ванільний екстракт. Перемішати і відкласти в сторону. 2. В окремій мисці (або в мисці кухонного комбайна) перемішати борошно, 1/4 чашки цукру, коричневий цукор, овес, нарізані горіхи пекан, дрібку солі і дрібно нарізане вершкове масло. В результаті суміш повинна нагадувати грубі крихти. 3. Викласти ягідну суміш у форму для випічки пирога. Залити зверху приготованим тестом. Випікати пиріг від 25 до 30 хвилин, до золотисто-коричневого кольору верхівки. 4. Прибрати пиріг з духовки і дати постояти 10 хвилин до подачі на стіл. Нарізати пиріг на шматочки, прикрасити за бажанням збитими вершками або ванільним морозивом і подавати.

Кількість порцій: 8