Запіканка з яблук і фініків

Розігріти духовку до 170 градусів. У середній мисці змішати 3 столові ложки цукру, 1 стол

інгредієнти:

• коричневого цукру - 4 ст. ложки
• вершкового масла - 4 Ст. ложки
• свіжого імбиру - 2 Ст. ложки
• меленої кориці - 1/2 Чайних ложки
• апельсинової цедри - 1 Чайна ложка
• фініки - 4 Штуки
• яблука - 4 Штуки
• імбирного печива - 3/4 Чашки
• горіхів пекан - 2 Ст. ложки
• геркулесу - 2 Ст. ложки
• йогурту - 1/2 Склянки (несолодкого)

Розігріти духовку до 170 градусів. У середній мисці змішати 3 столові ложки цукру, 1 столову ложку розтопленого вершкового масла, тертий імбир, корицю, апельсинову цедру і фініки. Додати яблука і перемішати. Викласти суміш у квадратну форму для випічки. У маленькій мисці змішати печиво з горіхами пекан, цукром, що залишився, геркулес і маслом, що залишилося. Розподілити суміш поверх яблук. Щільно накрити алюмінієвою фольгою. Випікати близько 30 хвилин. Прибрати фольгу і продовжувати випікати до коричневого кольору, поки яблука не стануть м`якими, близько 20 хвилин. Дати охолонути 10 хвилин перед подачею на стіл. Подавати запіканку з йогуртом.

Кількість порцій: 4