Тістечка з горіхами макадамія і сиропом

Вистелити квадратну форму для випікання пергаментним папером і змастити маслом, відкладений

інгредієнти:

• вершкового масла - 1/2 Чашки
• борошна - 1 1/4 Чашки
• солі - 1/2 Чайних ложки
• підсмажених горіхів макадамія - 3/4 Склянки
• світло-коричневого цукру - 1/4 Чашки
• кленового сиропу - 2 Чайних ложки
• дрібно нарізаного імбиру - 1/4 Чашки
• кленового цукру - 1/4 Чашки
• кукурудзяного сиропу - 2 Ст. ложки
• жирних вершків - 3 ст. ложки

Вистелити квадратну форму для випікання пергаментним папером і змастити маслом, відкласти в сторону. У мисці змішати борошно, 1/4 чайної ложки солі і 1/4 склянки горіхів. Розігріти духовку до 175 градусів. Збити 1/2 чашки масла і 1/4 склянки коричневого цукру в мисці електричним міксером на середній швидкості. Додати суміш борошна і 1 чайну ложку кленового сиропу. Вилити тісто в приготовану форму блюдо. Охолодіть 30 хвилин. Випікати до блідо-золотистого кольору, від 22 до 25 хвилин. Викласти на решітку і дати трохи охолонути. Додати решту 6 столових ложок вершкового масла і 1/2 склянки горіхів в маленькій каструлю. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, до появи аромату, поки масло не стане пінитися, від 2 до 3 хвилин. Додати решту 1/4 чайної ложки солі, 3 столові ложки коричневого цукру, 1 чайну ложку кленового сиропу, імбир, кленовий цукор, кукурудзяний сироп і вершки. Варити, постійно помішуючи, 2 хвилини. Вилити суміш на готову кірку. Дати повністю охолонути. Нарізати на 16 квадратів. Тістечка можуть зберігатися в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 3 днів.

Кількість порцій: 16