Чорно-білі тістечка

Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити форму для випікання пергаментним папером і

інгредієнти:

• борошна - 2 Чашки
• какао-порошку - 3/4 Склянки
• соди - 1 Чайна ложка
• солі - 1/2 Чайних ложки
• вершкового масла - 300 Грам
• цукрового піску - 2 Склянки
• великих яйця - 3 Штуки
• екстракту ванілі - 2 1/2 Чайних ложки
• вершкового сиру - 240 Грам
• цукрової пудри - 1/2 Чашки

Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити форму для випікання пергаментним папером і скропити олією. Просіяти борошно, какао-порошок, соду і сіль у велику миску. Вершкове масло і цукор-пісок збити міксером. Додати 2 яйця і 2 чайні ложки ванілі, збити до отримання однорідної маси. Зменшити швидкість і додати суміш борошна. Збільшити швидкість до середньої і добре збити. 1 чашку тесту накрити кришкою і поставити в холодильник. Час, що залишився тісто викласти в підготовлену форму і поставити в холодильник на 30 хвилин. Випікати близько 25 хвилин. Дати охолонути у формі на решітці. Змішати вершковий сир, цукрову пудру, яйце і 1/2 чайної ложки ванілі в мисці. Вилити масу на готове тісто і розподілити зверху 1 чашку тесту з холодильника. Випікати, від 25 до 30 хвилин. Дайте охолонути в формі на решітці. Нарізати на 24 квадрати. Тістечка можуть зберігатися в закритому контейнері в холодильнику до 3 днів.

Кількість порцій: 24