Німецьке різдвяне печиво

Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером. висипати з

інгредієнти:

• цукрової пудри - 1 1/4 Чашки
• борошна - 2 1/4 Чашки
• свежемолотого перцю - 1/4 Чайних ложки
• меленої кориці - 3/4 Чайних ложки
• меленого запашного перцю - 1/2 Чайних ложки
• свежемолотого мускатного горіха - 1/4 Чайних ложки
• меленої гвоздики - 1/4 Чайних ложки
• розпушувача - 1/4 Чайних ложки
• несолоного вершкового масла - 1/2 Чашки
• світло-коричневого цукру - 3/4 Чашки
• велике яйце - 1 Штука
• патоки - 1/4 Чашки
• екстракту ванілі - 1/2 Чайних ложки

Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером. Висипати цукрову пудру в паперовий пакет. У невеликій мисці змішати борошно, перець, корицю, духмяний перець, мускатний горіх, гвоздику і розпушувач. Відкласти в сторону. Викласти масло, цукор, патоку в миску, збити міксером на середній швидкості близько 3 хвилин. Додати яйце і ваніль. Зменшити швидкість і додати суміш борошна. Сформувати з тіста печиво, викласти на підготовлений лист на відстані близько 3 см один від одного. Тісто може бути заморожено в поліетиленовій плівці терміном до 1 місяця. Випікати печиво до золотистого кольору, близько 15 хвилин. Дати трохи охолонути, близько 10 хвилин. Покласти готове печиво в паперовий мішок з цукровою пудрою і потрясти, поки печиво рівномірно не покриється цукром. Дати повністю охолонути на решітці. Зберігати печиво в герметичному контейнері.

Кількість порцій: 30