Вівсяне печиво з горіхами і вишнею

Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити деко папером для випічки. У мисці елек

інгредієнти:

• вершкового масла - 1 Чашка
• цукрового піску - 1/2 Склянки
• світло-коричневого цукру - 1/2 Чашки
• великих яйця - 2 Штуки
• екстракту ванілі - 2 Чайних ложки
• борошна - 2 Склянки
• соди - 1 Чайна ложка
• розпушувача - 1/2 Чайних ложки
• солі - 1 Чайна ложка
• геркулесу - 1 1/2 Чашки
• кокосового горіха - 3/4 Склянки
• шматочків іриски - 3/4 Чашки
• темного шоколаду - 3/4 Склянки
• сушеної вишні - 3/4 Чашки
• горіхів пекан - 3/4 Склянки
• солоних кренделів - 3/4 Склянки

Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити деко папером для випічки. У мисці електричним міксером збити вершки, масло, цукор і коричневий цукор. Додати яйця, по одному за раз. Збивати, поки суміш доброго не перемішається. Додати ваніль. У невеликій мисці змішати разом борошно, соду, розпушувач і сіль. Поступово додати борошно в суміш масла і збити на низькій швидкості. Додати геркулес, кокосовий горіх, іриски, шоколад, вишню, горіхи пекан і кренделі, перемішати на низькій швидкості. Використовуючи кондитерський совок, викласти тісто на підготовлений лист для випічки, формуючи невеликі печива, на відстані приблизно близько 2 см один від одного. Скропити печиво маслом. Випікати до золотистого кольору, від 12 до 14 хвилин. Дати печінкою охолонути на аркуші для випічки протягом 2 хвилин. Потім викласти печиво на решітку і дати повністю охолонути.

Кількість порцій: 18