Суп-пюре з кабачків
Дрібно нарізану цибулю пасеруємо на вершковому маслі до прозорості. У цей час кабачокінгредієнти:Кабачок - 260…
Кабачки тушковані
Кабачок вимити. Якщо кабачок молодий - нарізаємо на брусочки прямо з шкіркою, якщо старий
інгредієнти:
- Кабачки - 1 Кілограм
- Рослинна олія - 40 мілілітрів
- Морква - 300 Грам
- Сіль, перець - - За смаком
- Петрушка - 10 Грам
- Кріп - 10 Грам
Кабачок вимити. Якщо кабачок молодий - нарізаємо на брусочки прямо з шкіркою, якщо старий - то шкірку знімаємо, а вже потім ріжемо на брусочки. Моркву чистимо і натираємо на крупній тертці. У сковороді розігріваємо олію, кидаємо туди кабачки і моркву. Солимо, перчимо і тушкуємо під закритою кришкою на повільному вогні протягом 25-30 хвилин. За кілька хвилин до готовності додаємо дрібно посічену зелень, перемішуємо, тушкуємо ще пару хвилин. Готово!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Кабачки в клярі
Кабачок повинен бути невеликим і молодим - тоді можна не знімати шкірку і не виймати сеінгредієнти:Кабачки маленькі - 2…
Овочеве рагу з кабачками
Беремо толстодонную каструлю і розігріваємо в ній оливкове масло. Потім кладемо в кастрюінгредієнти:Оливкова олія - …
Кабачки з яйцем
Кабачки нарізаємо. У сковорідку вливаємо олію і смажимо кабачки, солимо, перчимо, додаємо мінгредієнти:Кабачки - 3…
Рагу з молодих літніх овочів з картоплею відвареної
1. В першу чергу підготуємо моркву і цибулю: очищаємо цибулю та нарізаємо його дрібними кубикамиінгредієнти:Перець-чілі…
Млинці з кабачків
Зелень дрібно шаткуємо. Кабачки натираємо на дрібній тертці, викладаємо в миску. якщо Кабачійінгредієнти:Кабачки - 800…
Кабачки по-корейськи
Кабачки очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі пластини. Солимо й залишаємо кабачки підінгредієнти:Кабачки - 4…
Човники з кабачків
1. Вибираємо молоді кабачки, насіння в них майже не видно. Промиємо їх, і на дві доріжки, вдінгредієнти:Аджика суха - -…
Чорний рис з креветками
Перше, що потрібно зробити - поставити варитися рис. Його кладемо в киплячу підсолену водінгредієнти:Чорний рис - 1…
Вегетаріанський салат з кабачків
Кабачки чистимо і натираємо на крупній тертці. Виділилася рідина з кабачків зливаємо, дінгредієнти:Кабачок - 450…
Кабачкова запіканка з фаршем
До вашої уваги - неодноразово перевірений мною рецепт кабачкової запіканки з фаршем.інгредієнти:Кабачок - 1…
Деруни з кабачків
Кабачки очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці. Ріпчасту цибулю чистимо і натираємо нінгредієнти:Кабачки -…
Рагу по-мексиканськи
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. У сковороді розігріваємо олію, викидуінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамПомідори…
Соте з кабачків
Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо невеликими кубиками. Нарізати не дуже дрібно реінгредієнти:Кабачки - 1…
Тушкована капуста з копченостями
Моркву чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями (або просто дрібно шаткуємо). аналогічно мінгредієнти:Морква - 100…
Курка в горщиках з овочами
Насамперед почистимо, помиємо і натремо на крупній тертці корінь селери. Цибулю чистимо і нінгредієнти:Селера кореневої…
Вегетаріанська лазіння
Підготуємо вага необхідні інгредієнти. Нарізаємо косими пластинами кабачок. далі режінгредієнти:Болгарський перець -…
Літній борщ з кабачками
1. В першу чергу очищаємо і нарізаємо моркву, кружечками нашаткувати тоненько молодоїінгредієнти:Рослинного масла - 100…