Деруни з кабачків. Рецепт приготування
Деруни з овочів, або просто оладки, пробували, мабуть, все. У багатьох сім`ях цю страву готують регулярно. Адже робити…
Деруни з кабачків
Кабачки очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці. Ріпчасту цибулю чистимо і натираємо н
інгредієнти:
- Кабачки - 500 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Ріпчасту цибулю - 1 Штука
- Рослинна олія - 4 ст. ложки
- Пшеничне борошно - 3 ст. ложки
- Сіль - 2 Пучки
- Чорний перець - 1 Щіпка
- Часник - 2 Зубчики
- Майонез - 50 мілілітрів
Кабачки очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці. Ріпчасту цибулю чистимо і натираємо на тій же тертці. Додаємо до кабачків. Що виділився кабачковий сік злити - він нам не потрібен. Готуємо соус. Видавимо в мисочку часник. Додаємо до часнику майонез, сіль і перець. Гарненько перемішуємо - соус готовий. Змішуємо кабачки з яйцем, борошном і олією. Солимо, перчимо до смаку. Перемішуємо. Знову ж таки, якщо тісто вийде надмірно рідким - сік зливаємо. У сковороді розігріваємо олію, обсмажуємо в ньому наші деруни з обох сторін. Будьте обережні - деруни з кабачків набагато ніжніше картопляних, тому їх непросто перевертати. Обсмажені до скоринки деруни викладаємо на блюдо і змащуємо нашим соусом. Даємо просочитися соусом кілька хвилин - і подаємо до столу. Приємного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Млинці з кабачків
Для початку гарненько промиємо кабачки, потім очистимо від шкірки і натерти на тертці, посолінгредієнти:Кабачки - 3-4…
Котлети з кабачків
Кабачки очистити від шкірки. Натерти їх крупній тертці, посолити і залишити на 10-15 хвилин.інгредієнти:Кабачки - 1…
Млинці з кабачків
Зелень дрібно шаткуємо. Кабачки натираємо на дрібній тертці, викладаємо в миску. якщо Кабачійінгредієнти:Кабачки - 800…
Морквяні котлети
Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо, моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці. Обсмажуємо до зоінгредієнти:Морква - 4…
Кабачки по-корейськи
Кабачки очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі пластини. Солимо й залишаємо кабачки підінгредієнти:Кабачки - 4…
Соус з кабачків
Спосіб приготування соусу з кабачків: 1.) Помити і очистити від шкірки кабачки. очиститьінгредієнти:Кабачки - 300…
Кабачки тушковані
Кабачок вимити. Якщо кабачок молодий - нарізаємо на брусочки прямо з шкіркою, якщо старийінгредієнти:Кабачки - 1…
Човники з кабачків
1. Вибираємо молоді кабачки, насіння в них майже не видно. Промиємо їх, і на дві доріжки, вдінгредієнти:Аджика суха - -…
Запечені кабачкові оладки
Цукіні і цибулю натираємо на крупній тертці, віджимаємо сік через марлю, виливаємо його, залишаючиінгредієнти:Кабачок -…
Вегетаріанський салат з кабачків
Кабачки чистимо і натираємо на крупній тертці. Виділилася рідина з кабачків зливаємо, дінгредієнти:Кабачок - 450…
Єврейський салат
Плавлений сир натираємо на крупній тертці. Яйця відварюємо круто, теж натираємо на крупінгредієнти:Плавлений сир - 200…
Соте з кабачків
Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо невеликими кубиками. Нарізати не дуже дрібно реінгредієнти:Кабачки - 1…
Кабачкові оладки з козячим сиром
Підготуємо необхідні інгредієнти. Кабачки очищаємо від шкірки і насіння, натираємо на круінгредієнти:Кабачки - 1…
Деруни
Інгредієнти Чистимо картоплю і цибулю. Візьміть велику миску і натріть туди цибулю. трьом картінгредієнти:картопля - 5…
Деруни з м'ясом
1. В першу чергу очищаємо часник і цибулю. Нарізаємо його дрібними шматочками. очищаємо картофінгредієнти:Рослинна олія…
Піца-малютка
1. Очищаємо від шкірки картопля, промиваємо, так само очищаємо цибулину. На терку натираємо цибулюінгредієнти:Майонез,…
Торт з кабачків
Готуємо тісто: натираємо на дрібній тертці кабачки (миті і очищені від насіння і шкірки), доінгредієнти:Кабачки…