Кабачки в духовці
Кабачки миємо, витираємо насухо. Якщо кабачки молоді - шкірку не знімати. Нарізаємо на брухтінгредієнти:Кабачки…
Кабачки по-корейськи
Кабачки очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі пластини. Солимо й залишаємо кабачки під
інгредієнти:
- Кабачки - 4 Штуки
- Морква - 3 Штуки
- Солодкий перець - 1/2 Штуки
- Цибулина - 1 Штука
- Часник - 4 Зубчики
- Соєвий соус - 1 ст. ложка
- Рослинна олія - 1 Чайна ложка
- Насіння кунжуту - 2 Чайних ложки
- Оцтова кислота - 2 Чайних ложки
- Сіль, цукор, спеції - - За смаком
Кабачки очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі пластини. Солимо й залишаємо кабачки під вагою на півтори-дві години. Тим часом, на середній тертці натираємо моркву. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Коли кабачки просоляться - зливаємо сік, що виділився, додаємо до них цибулю і моркву, а також дрібно нарізаний солодкий перець і видавлений часник. Додаємо соєвий соус, насіння кунжуту, рослинна олія і оцтову кислоту, солимо, перчимо, додаємо трошки цукру і гарненько перемішуємо. Відправляємо все це справа на годину-другу в холодильник настоятися - і кабачки по-корейськи готові!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Кабачки з яйцем
Кабачки нарізаємо. У сковорідку вливаємо олію і смажимо кабачки, солимо, перчимо, додаємо мінгредієнти:Кабачки - 3…
Рагу з молодих літніх овочів з картоплею відвареної
1. В першу чергу підготуємо моркву і цибулю: очищаємо цибулю та нарізаємо його дрібними кубикамиінгредієнти:Перець-чілі…
Млинці з кабачків
Зелень дрібно шаткуємо. Кабачки натираємо на дрібній тертці, викладаємо в миску. якщо Кабачійінгредієнти:Кабачки - 800…
Суп з кабачків
Часник, цибуля і селера почистити і нарізати на дрібні шматочки. Кабачки миємо, очищаємо відінгредієнти:Кабачок - 2…
Кабачки по-римському написано
Перше, що потрібно зробити - очистити помідори від шкірки. Для цього облило їх окропом - іінгредієнти:Кабачки невеликі…
Соус з кабачків
Спосіб приготування соусу з кабачків: 1.) Помити і очистити від шкірки кабачки. очиститьінгредієнти:Кабачки - 300…
Фаршировані кабачки
1. До напівготовності відварюємо рис, воду зливаємо. Поки відварюється рис, займаємося остінгредієнти:Сметана - 100…
Кабачки тушковані
Кабачок вимити. Якщо кабачок молодий - нарізаємо на брусочки прямо з шкіркою, якщо старийінгредієнти:Кабачки - 1…
Човники з кабачків
1. Вибираємо молоді кабачки, насіння в них майже не видно. Промиємо їх, і на дві доріжки, вдінгредієнти:Аджика суха - -…
Деруни з кабачків
Кабачки очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці. Ріпчасту цибулю чистимо і натираємо нінгредієнти:Кабачки -…
Соте з кабачків
Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо невеликими кубиками. Нарізати не дуже дрібно реінгредієнти:Кабачки - 1…
Кабачкові оладки з козячим сиром
Підготуємо необхідні інгредієнти. Кабачки очищаємо від шкірки і насіння, натираємо на круінгредієнти:Кабачки - 1…
Вегетаріанська лазіння
Підготуємо вага необхідні інгредієнти. Нарізаємо косими пластинами кабачок. далі режінгредієнти:Болгарський перець -…
Літній борщ з кабачками
1. В першу чергу очищаємо і нарізаємо моркву, кружечками нашаткувати тоненько молодоїінгредієнти:Рослинного масла - 100…
Кабачки з грибами
Беремо кабачки. Добре їх моєму, знімаємо з них шкірку і обрізаємо з двох сторін. кабачки разінгредієнти:Кабачки - 2…
Лосось в кунжуті на подушці з цукіні
1. В першу чергу гострим ножем видаляємо у риби кістки (краще, якщо лезо у ножа буде гинувінгредієнти:Вершки - 100…
Кабачки з м'ясом
Дрібно нарізаємо цибулю. Моркву натираємо на дрібній тертці. У сотейнику з невеликимінгредієнти:Кабачки - 1…