Мексиканська міні-піца
1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Посипати борошном робочу поверхнюінгредієнти:упаковка тесту для печива…
1. Приготувати тісто для піци. Змішати дріжджі з теплою водою і залишити на 8 до 10 хвилин. З
1. Приготувати тісто для піци. Змішати дріжджі з теплою водою і залишити на 8 до 10 хвилин. Змішати борошно, сіль і оливкове масло в мисці. Додати дріжджову суміш і збити міксером на низькій швидкості. Накрити миску з тестом рушником і поставити в чашу з теплою водою. Дати тісту підійти протягом 1-2 годин. Викласти квасоля в каструлю. Приправити м`ясо за смаком та нагріти на середньому вогні. Використовуючи прес для картоплі, подрібнити квасоля до бажаної консистенції. Продовжувати варити на середньому вогні, періодично помішуючи. Відкласти в сторону. 2. Нарізати кукурудзяні коржі на тонкі смужки. У маленькій сковороді нагріти рапсове масло на середньому вогні. Обсмажити кукурудзяні коржі в маслі протягом 30-45 секунд. Викласти на паперовий рушник і дати стекти маслу. Відкласти в сторону. 3. Розігріти духовку до 200 градусів. Взяти половину тіста з миски. Половину помістити в великий поліетиленовий пакет і поставити в холодильник, для іншого використання. Руками надати тесту форму і викласти на змащене маслом деко. 4. Викласти шар квасолі на всю поверхню тесту. Посипати сумішшю двох видів тертого сиру. Поставити деко в духовку на нижнє відділення і запікати протягом від 9 до 12 хвилин. 5. Прибрати піцу з духовки. Подрібнити листя салату. Нарізати помідори кубиками. Посипати піцу подрібненим листям салату, помідорами і листям кінзи. 6. Змішати сметану і гарячий соус. Полити соусом піцу. Посипати смужками кукурудзяних коржів. Розрізати піцу на квадрати і відразу ж подавати з сальсою.
Кількість порцій: 12
1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Посипати борошном робочу поверхнюінгредієнти:упаковка тесту для печива…
Зробити соус. У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати 1 чайну ложкуінгредієнти:оливкового масла -…
1. Розмістити камінь для піци на нижній стійці духовки і розігріти духовку до 150 градусінгредієнти:помідорів чері - 1…
1. Розігріти духовку до 245 градусів. Розташувати деко в нижній частині духовки. тонкоінгредієнти:тісто для піци - 1…
1. Зробити тісто для піци. Залити дріжджі 3/4 чашки теплої води. Дати постояти кілька мінгредієнти:Піца: сухих дріжджів…
1. Помістити камінь для піци на нижню полицю духовки і розігріти духовку до 260 градусів.інгредієнти:тесту для піци…
1. Крупно нарізати оливки. Нарізати хліб і петрушку. Подрібнити часник. нарізати Баклажовінгредієнти:часнику - 1…
Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити коржі з обох сторін 2 столовими ложками масінгредієнти:маїсові коржі - 4…
У великій мисці розчинити дріжджі в теплій воді. Дайте постояти до повного розчинення,інгредієнти:сухих дріжджів - 1…
1. Тонко нарізати цукіні, халапеньйо і цибулю. Подрібнити кінзу. Розігріти духовку до 260 граінгредієнти:тісто для піци…
1. Напередодні ввечері приготувати тісто. Додати 3/4 склянки теплої води в миску. Додатиінгредієнти:сухих дріжджів -…
1. Зробити соус Песто. Обсмажити волоські горіхи в невеликій сковороді на середньому вогні до пінгредієнти:середній…
Нагріти масло в сковороді на середньому вогні. Додайте цибуля готувати, помішуючи поки цибуля стінгредієнти:Оливкова…
1. Змішати руками фарш, яйця, чайної ложки солі і дрібку перцю. сформувати фрикаделіінгредієнти:фаршу баранини - 360…
1. Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі, цукор і сухі дріжджі в мисці електричним міксеромінгредієнти:борошна - 3…
1. Тісто для піци ви можете приготувати самостійно або купити готове в магазині. Рінгредієнти:тесту для піци…
1. Насипати дріжджі в 1/2 чашки теплої води. Змішати в мисці борошно і сіль. Додати оливковеінгредієнти:сухих дріжджів…
1. Змішати в мисці борошно, 1/2 чайної ложки солі, цукор, дріжджі електричним міксером, зволікатиінгредієнти:борошна -…