Стромболі з шинкою, цибулею і сиром
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити два великих дека пергаментним бумагоінгредієнти:тісто для 1 піци - 1…
1. Розмістити камінь для піци на нижній стійці духовки і розігріти духовку до 150 градус
1. Розмістити камінь для піци на нижній стійці духовки і розігріти духовку до 150 градусів. Іншу стійку встановити в центрі духовки. Вистелити пергаментним папером або силіконовим килимком. У невеликій мисці змішати козячий сир, соус Песто і червоний перець. 2. Розрізати помідори черрі навпіл. Викласти помідори зрізом вгору на деко. Злегка посолити і скропити кулінарним спреєм. Випікати протягом 30 хвилин. Дістати помідори з духовки і збільшити температуру до 260 градусів. Сформувати з тіста кулю. Дати йому постояти від 10 до 30 хвилин. Розкачати тісто на злегка посипаною борошном поверхні і викласти на великий квадрат пергаментного паперу. Змастити рівномірно сумішшю козячого сиру і соусу Песто. 3. Посипати тертим сиром Моцарелла, викласти помідори і посипати тертим пармезаном. Викласти піцу на камінь для піци разом з пергаментним папером. Випікати 8-10 хвилин, поки скоринка не потемніє по краях. 4. Викласти піцу для охолодження на решітку без пергаменту. Посипати нарізаною шинкою прошутто. Дати піці постояти 5 хвилин перед подачею на стіл.
Кількість порцій: 3-4
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити два великих дека пергаментним бумагоінгредієнти:тісто для 1 піци - 1…
1. Сквош очистити від насіння і нарізати невеликими кубиками. Нарізати червоний лук часточокінгредієнти:заморожене…
1. Моцареллу натерти або нарізати дрібними кубиками. Тонко нарізати цибулю-шалот. розігрітийінгредієнти:Тісто для піци…
1. Розігріти духовку до 245 градусів. Розташувати деко в нижній частині духовки. тонкоінгредієнти:тісто для піци - 1…
1. Гострим ножем нарізати цукіні на дуже тонкі скибочки товщиною близько 3 мм. розігріти дінгредієнти:упаковка тесту…
1. Зробити тісто для піци. Залити дріжджі 3/4 чашки теплої води. Дати постояти кілька мінгредієнти:Піца: сухих дріжджів…
1. Помістити камінь для піци на нижню полицю духовки і розігріти духовку до 260 градусів.інгредієнти:тесту для піци…
Розігріти духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С). Змастити круглий противнийінгредієнти:Банку…
Розігріти духовку до 200 градусів. Вистелити деко алюмінієвою фольгою. розділити тінгредієнти:тесту для піци - 450…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Дрібно нарізати цибулю-шалот. Пропустити часник через прінгредієнти:в`ялених…
1. Добре посипати робочу поверхню борошном і розкачати тісто для піци товщиною приміінгредієнти:тесту для піци - 360…
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Нарізати цибулю і викласти в невелику сковороду вместінгредієнти:жовтий цибуля -…
1. Зробити соус Песто. Обсмажити волоські горіхи в невеликій сковороді на середньому вогні до пінгредієнти:середній…
1. Змішати руками фарш, яйця, чайної ложки солі і дрібку перцю. сформувати фрикаделіінгредієнти:фаршу баранини - 360…
1. Розігріти духовку до 220 градусів. Вистелити пергаментним папером або силикінгредієнти:води - 1/4 Чашкивершкового…
Розігріти духовку до 220 градусів. Тим часом, нарізати буханець хліба так, щоб отримайінгредієнти:буханець чабатту - 1…
1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Розкачати готове тісто для піци наінгредієнти:упаковка тесту для піци…
Розігріти духовку до 230 градусів. Змастити лист для випічки рослинним маслом. на злігінгредієнти:рослинного масла - 2…