Курка, фарширована рисом і сухофруктами
1. Промиваємо рис, наливаємо в каструлю води, засипаємо туди рис і ставимо відварюватися. водуінгредієнти:Рис - 100…
1. В першу чергу, для набухання родзинок, заливаємо його окропом. Промиваємо рис, і холодно
1. В першу чергу, для набухання родзинок, заливаємо його окропом. Промиваємо рис, і холодною водою його заливаємо. Поставимо каструлю з рисом але вогонь, і доведемо до кипіння. 2. Рис відкидаємо на сито, воді даємо стекти. Холодною водою промиваємо. Рис знову заливаємо холодною водою (води наливаємо багато), які не помішуючи, варимо до готовності. Потім зливаємо воду, рису даємо трохи охолонути. 3. Горіхи очищаємо (щоб легше очищалася шкурка з мигдальних горіхів, їх попередньо можна ошпарити окропом), тепер горіхи треба потовкти або змолоти в кавомолці. Змішуємо цукор і горіхи. 4. Додаємо трохи кип`яченої води (повинна вийти кашка). Тепер з рисом змішуємо горіхову масу, і додаємо ізюм. 5. Потім з корицею змішуємо цукрову пудру. На велику тарілку викладаємо кашу, і зверху присипаємо цукровою пудрою з корицею. Смачного!
Кількість порцій: 6
1. Промиваємо рис, наливаємо в каструлю води, засипаємо туди рис і ставимо відварюватися. водуінгредієнти:Рис - 100…
1. Кочан брокколі промиваємо і поділяємо на суцвіття. У каструлю з киплячою водою опускаємоінгредієнти:Масло з…
Палички кориці ламаємо і кладемо в марлю або чайний пакетик. Закриваємо. Груші очищаємо від доінгредієнти:Бренді - 1/2…
1. В першу чергу очищаємо гарбуз. Невеликими кубиками нарізаємо м`якоть гарбуза. промиваємоінгредієнти:Рис - 1…
1. Промиваємо мови, укладаємо в каструлю (вода в каструлі підсолити), додамо перець, чесінгредієнти:Мова - 2…
1. В першу чергу потрібно правильно вибрати баранину. М`ясо повинно бути молодим, нежирнимінгредієнти:Олія - 30…
Промиваємо курагу і заливаємо її окропом на 3-5 хвилин. Замочуємо желатин в холодній киплячоінгредієнти:курага - 60…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Готуємо рис. Спочатку гарненько промиваємо йогоінгредієнти:Заморожені креветки -…
1. Холодною водою заливаємо м`ясо і доводимо до кипіння, шумівкою знімаємо піну. вогонь уменьінгредієнти:Реберця…
Перебираємо і ретельно промиваємо нашу брусницю під холодною водою. Даємо воді стекти, бруінгредієнти:Брусниця - 3…
1. В першу чергу потрібно взяти два кілограми грибочків (печериць), бажано грибиінгредієнти:Оцет - 120 Грампечериці - 2…
1. Очищаємо цибулю і невеликими кубиками його нарізаємо. Промиваємо печериці, потім їх очищаютьінгредієнти:Лимон - 1-2…
1. У холодній проточній воді промиваємо курку, потім знімаємо з неї шкірку. У велику кастінгредієнти:Моркви - 140…
1. У великій кількості води замочуємо нут (годин на вісім-десять). 2. Промиваємо баранячіінгредієнти:Селера стебло -…
1. Квасоля замочуємо з вечора (залити гарячою водою), вранці воду зливаємо, квасоля промиваємоінгредієнти:Паста-томат -…
1. В першу чергу приготуємо креветки. Заливаємо креветки окропом, даємо їм постояти, пінгредієнти:Часник - 3…
1. Журавлину ретельно перебираємо, промиваємо гарненько в воді. Наливаємо в каструлю води, пінгредієнти:Вода - 1,5…
1. Під проточною водою промиваємо реберця, розрізаємо на частини (на один шматочок по одній доінгредієнти:Горох - 450…