Шашлик зі свинини, маринований в помідорах
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. 2. Далі промиваємо помідори і нарізаємо їх небіінгредієнти:Помідори -…
Свинина з овочами, запечені у фользі
1. В першу чергу добре промиємо м`ясо, гострим ножем зробимо надріз у вигляді кишеньки. Нат
інгредієнти:
- Свинина - 2 Кілограма
- Баклажани - 1 Штука
- Свіжі печериці - 4 Штуки
- Приправи - За смаком
- Помідори - 3 Штуки
- Перець, сіль - За смаком
1. В першу чергу добре промиємо м`ясо, гострим ножем зробимо надріз у вигляді кишеньки. Натираємо свинину сіллю, приправами і перцем, приблизно годин на шість залишаємо. Можна залишити м`ясо на цілу ніч. 2. Добре промиваємо гриби, нарізаємо їх пластинами. Від шкірки очищаємо баклажани, кільцями їх нарізаємо. Так само кільцями нарізаємо помідори. Все це посипаємо приправою для свинини, перемішуємо. 3. Надріз в м`ясі заповнюємо грибами і овочами. На приготовану фольгу викладаємо м`ясо. Якщо в кишеньку все овочі не помістилися, викладаємо їх поруч зі свининою. 4. М`ясо загортаємо в два шари фольги. Хвилин тридцять даємо постояти. Відправляємо запікатися в розігріту духовку, приблизно на два-два з половиною години, температура сто вісімдесят градусів. 5. Потім м`ясо виймаємо і перекладаємо на тарілку. Блюдо готове.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Молода свинина, запечена в фользі
1. В першу чергу добре промиваємо під проточною водою шматок молодої свинини. Затінгредієнти:Молода свинина - 0,6…
Тушковане м'ясо в кисло-солодкому соусі
1. В першу чергу промиваємо м`ясо. Потім м`якоть баранини і свинини нарізаємо середніми куінгредієнти:Свинина (м`якоть)…
Морський окунь запечений
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Овочі гарненько промиємо під проточною водою.інгредієнти:Морський окунь - 1 Штука…
Рецепт свинини в духовці
Шматок м`яса промиваємо, робимо в ньому надрізи глибиною приблизно до середини шматка. Солимо, пінгредієнти:Свинина - 1…
Свинина з картоплею в мультиварці
1. Спочатку підготуємо м`ясо: гарненько промиваємо під холодною водою, просишіваем, видалитиінгредієнти:Свинина - 300…
Свинина тушкована з картоплею, гарбузом та морквою
1. В першу чергу добре промиваємо свинячий гуляш, білим вином його заливаємо і прибираємо наінгредієнти:Хмелі-сунелі -…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Курка, запечена з сиром і овочами
1. В першу чергу розморожуємо стегенця, добре їх промиваємо, розрізаємо на стегна і гоінгредієнти:гілочок Петрушки - 15…
Свинина тушкована в червоному вині
1. Приготуємо продукти. У проточній холодній воді промиваємо м`ясо, потім серветками або бінгредієнти:Стиглі томати -…
Плотва в фользі
Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. картоплюінгредієнти:Плотва - 1…
Курка з розмарином, часником і апельсинами
1. Промиваємо курку, зробимо на шкірі невеликий надріз, візьмемо зубчики часнику, поріжемо іінгредієнти:Курка - 1…
Картопля тушкований з м'ясом
1. Свинину нарізаємо маленькими шматочками, в казанку розігріваємо жир і опускаємо туди кусінгредієнти:Перець і сіль -…
Запечена минтай
Розморожуємо філе минтая, промиваємо, висушуємо, нарізаємо на шматочки і викладаємо в фінгредієнти:Минтай - 800 Грам…
Грибний гуляш
1. В першу чергу почистимо гриби (для цієї страви дуже добре підійдуть печериці), хоінгредієнти:Печериці - 500…
Мусака з баклажанами
Баклажани нарізаємо тонкими (1-1,5 см) скибочками, кладемо на деко, скроплюємо оливкиінгредієнти:Баклажани - 600…
Свинина з грибами під сиром
Гриби кладемо в холодну воду і варимо приблизно 15-20 хвилин. Виділяється під час ваінгредієнти:Свинина - 500 ГрамГриби…
Рагу в горщиках - рецепт новорічного страви
1. Очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю. Натираємо на крупній тертці, або так само дрібно нарізаємо…