Суп з червоної квасолі
Замочену квасолю (замочувати близько 6-8 годин) покласти в каструлю і залити водою (5 чашокінгредієнти:Червона квасоля…
Суп з індичкою
Покласти тушку індички в каструлю або жаровню і залити водою. Доведіть до кипіння. розумний
інгредієнти:
- тушка індички - 1 Штука
- середні цибулини, нарізані - 3 Штуки
- великі моркви, нарізані - 2 Штуки
- стебла селери, нарізані - 2 Штуки
- вершкового масла - 1 Стакан
- борошна - 1 Стакан
- вершків - 2 Склянки
- сирого довгого рису - 1 Стакан
- солі - 2 Чайних ложки
- гранул курячого бульйону - 1 Чайна ложка
- перцю - 3/4 Чайних ложки
Покласти тушку індички в каструлю або жаровню і залити водою. Доведіть до кипіння. Зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати протягом 1 години. Дістати тушку- охолодити. Залишити 3 чверті бульйону. Відокремити м`ясо від кісток і нарізати маленькими шматочками, відкласти в сторону. У каструлі або жаровні, тушкувати цибулю, моркву і селеру в маслі до м`якості. Зменшіть вогонь, помішуючи, додайте борошно. Поступово додати 1 чверть залишеного бульйону. Довести до кипіння, варити, помішуючи протягом 2 хвилин або поки не загусне. Додати вершки, рис, сіль, бульйон, перець, бульйон і індичку. Зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати протягом 30-35 хвилин або поки рис не стане м`яким.
Кількість порцій: 16
ІНШЕ
Різотто з болгарським перцем
1. Очистити болгарські перці від насіння і нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю, измеінгредієнти:курячого бульйону…
Суп зі шпинату і баранячого гороху
У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис, зменшитьінгредієнти:коричневого рису - 2…
Суп з брюссельською капустою
Розтопити масло у великій каструлі, додайте цибулю і бекон і обсмажити протягом 4-5 хвилин. Дінгредієнти: масла - 25…
Суп з беконом, білою квасолею і салатом
Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати бекон і смажити, помішуючи, доінгредієнти:оливкового масла…
Кошари (koshary)
Покласти сочевицю в каструлю. Залити досить води, щоб покрити сочевицю на 2 дюйма.інгредієнти:рис - 2 Чашкисочевиця - 1…
Різотто з сквошем
1. Сквош очистити, видалити насіння (відкласти в сторону) і нарізати кубиками розміром 1 см.інгредієнти:оливкового…
Вершковий шпинат
Крупно нарізати листя шпинату, відкласти в сторону. Змішати молоко, перець, лавровий лисицьінгредієнти:пучка шпинату -…
Бананово-кукурудзяний суп
1. Нарізати цибулю і болгарський перець кубиками. Кукурудзяний качан розрізати на 4 частини. нарінгредієнти:яловичини -…
Курячий суп з локшиною 2
Вилити бульйон в каструлю, довести до кипіння, додати моркву і варити до м`якості, окоінгредієнти:курячого бульйону - 3…
Вершковий суп з грибами і селерою
1. Дрібно нарізати моркву і селеру. Нагріти оливкова олія у великій каструлі на сереінгредієнти:оливкової олії - 3 ст.…
Пшениця з овочами
Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…
Глазурована морква з імбиром
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати моркву і смажити, помішуючиінгредієнти:рослинного масла -…
Рецепт супу з цвітної капусти
1. Дрібно нарізати цибулю, моркву, селеру і петрушку. Нарізати кольорову капусту. У великійінгредієнти:паличка…
Галушки з гарбуза з пармезаном
Ножем зробити кілька надрізів в сквош. Готувати у мікрохвильовій печі протягом 10 хвінгредієнти:сквош, розрізаний…
Вегетаріанський грибний соус
Зрізати ніжки у всіх грибів. Гриби і бульйон в середній каструлі на середньому вогні довести дінгредієнти:гриб…
Італійський курячий суп
1. Лук, перець і халапеньо нарізати кубиками. Нарізати селеру. Відварити макарони в касінгредієнти:коробка макаронних…
Тетраззіні з індичкою
1. Бекон обсмажити і нарізати на шматочки. Відварити спагетті до напівготовності, згідно іінгредієнти:тонких спагетті -…