Тушкована квасоля "романо"
1. Нагрійте масло в глибокій сковороді. Додайте селеру, моркву і цибулю, варити на середовищінгредієнти:оливкова олія -…
Суп-пюре часниковий
1. Очистіть часник. 2. Зріжте з хліба скориночки. 3. Помістіть часник в каструлю з водою (покр
інгредієнти:
- Білий пшеничний хліб (шматочки) - 6 Штук
- Часник (головки) - 4 Штуки
- Курячий бульйон (кубики) - 4 Штуки
- Жирні вершки - 1 Стакан
- Вершкове масло - 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
1. Очистіть часник. 2. Зріжте з хліба скориночки. 3. Помістіть часник в каструлю з водою (покрийте часник на полпальца водою), поставте на вогонь. Зніміть, коли вода почне "шуміти", але до кипіння не доводите. Воду злийте. Потім влийте нову і повторіть процедуру. Потім наповніть каструлю 3 1/2 чашками води, додайте часник і бульйонні кубики. 4. Через 7-8 хвилин, коли часник стане м`яким, додайте хліб (можете покришити), закип`ятіть, потім вершки і знову доведіть до кипіння. Додайте масло. Коли масло розтане, зніміть з плити. Суп збийте блендером і розлийте в тарілки. Приємного!
Кількість порцій: 4-5
ІНШЕ
Сирний крем-суп з брокколі
Морква і сир натріть на дрібній тертці. Подрібніть цибулю, часник дрібно наріжте або пропустітьінгредієнти:Брокколі -…
Картопляне пюре з часником 2
Очистити картоплю, нарізати і викласти в каструлю. Додати часник, залити водою (близькоінгредієнти:середніх картоплин -…
Часниковий суп
1. Почистити і порізати картоплю на 3-хсантіметровие кубики. Почистити і дрібно порізатиінгредієнти:Картопля - 680…
Суп з кабачків
Часник, цибуля і селера почистити і нарізати на дрібні шматочки. Кабачки миємо, очищаємо відінгредієнти:Кабачок - 2…
Мариновані зубчики часнику
Мариновані зубчики часнику набагато ніжніше своїх свіжих побратимів. Тому їх можна зінгредієнти:Часник - 1 КілограмВода…
М'ясо по левантійському
У скороварку додайте топлене масло (1 ст.л.), розігрійте і, потім, додайте цибулю і м`ясо. Доінгредієнти:Баранина - 500…
Суп-пюре з цвітної капусти
1. Для приготування цього супу вам знадобиться каструля з товстим дном. Налити в кастрюінгредієнти:Цвітна капуста - 500…
Риба з помідорами, петрушкою і лимонному
Поставте сотейник на середній вогонь. Нагрійте оливкова мало і обсмажте часник. як чесінгредієнти:оливкова олія - 4…
Помідорний суп
Очистити часник і дрібно порубати або розчавити. Злегка обсмажити на маслі пару хвилин. заінгредієнти:Помідори - 5-6…
Суп-пюре з капусти
1. Поріжте білокачанну капусту, закип`ятіть півкаструлі води, посоліть і відправляйте тінгредієнти:Капуста білокачанна…
Суп з яловичиною і зеленим чилі
Дрібно порубати часник, обсмажений зелений чилі, цибуля і картопля (можна видалити менше зінгредієнти:Смажені зелені…
Морквяний суп-пюре
Почнемо з того, що очистимо нашу моркву. Лук і фенхель теж чистимо і розрізаємо на 4 частини.інгредієнти:Морква - 700…
Русский пісний суп
Складові. У каструлю налийте холодну воду і засипте перловку. Доведіть до кипінняінгредієнти:Гриби - 450 Грам (свіжі…
Гарнір зі шпинату
1. Промийте шпинат. Варіть його на водяній бані: викладіть в каструлю з дірочками і помістиінгредієнти:Шпинат (свіжий)…
Грінки з сиром
1. Духовку розігріти до 180 градусів. Натріть сир на крупній тертці. 2. У каструлі на повільнийінгредієнти:Сир…
Грінки з часником
Хліб нарізати на шматочки потрібного розміру - але не занадто дрібно. Часник очистити і дрібноінгредієнти:Чорний хліб -…
Спагеті з броколі
1. Очистіть брокколі і наріжте дрібними кубиками. 2. Брокколі опустіть у воду, в якій зінгредієнти:Брокколі - 220…