Овочевий суп з перловкою
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
Просте і ситне домашнє блюдо - це суп зі свинини. Рецепти його приготування відрізняються різноманітністю. Залежно від жирності і густоти подібна страва може стати як повноцінним обідом, так і легким перекусом. Велику роль в приготуванні страви грають ароматні заправки, які надають йому неповторний смак і апетитний колір. У даній статті мова піде про те, як приготувати хороший домашній суп.
Для приготування знадобляться:
Ця страва відрізняється специфічним смаком і поживністю. Вище йшлося про те, як приготувати простий суп зі свинини. Рецепт приготування горохового супу наказує використання більш жирних сортів м`яса. Для цієї мети чудово підійде свиняча рулька.
Складові:
Ось і готовий гороховий суп зі свинини. Рецепт приготування цієї страви досить простий. Його перед подачею до столу зазвичай посипають зеленою цибулею. Якщо горох в супі все ж розварився, то за п`ятнадцять хвилин до готовності в страву можна додати ще трохи попередньо замочених зерен.
Це ще один рецепт смачного супу зі свинини. Блюдо прийшло в нашу країну з Грузії. Там його традиційно готують з волоськими горіхами і яловичиною. Однак у класичного способу приготування є безліч варіацій. У такий суп додають будь-яке м`ясо: свинину, телятину, баранину або курку. Крім того, в нього часто кладуть кукурудзяну крупу, рис або пшоно. Нижче ми розглянемо рецепт приготування цього апетитного страви.
Складові:
Подібний суп можна подавати до столу з грінками або сухариками, натертими часником. Всі приправи і спеції для цієї страви краще товкти разом з часником і сіллю.
Батьківщина цього страви - Схід. Характерною рисою такої страви є велика жирність і високий вміст спецій. Зазвичай його готують з смаженого м`яса з базиліком, зирой, кропом, кінзою, петрушкою і червоним перцем. Виходить дуже ситний суп. Шурпа з свинини - рецепт легший в порівнянні з іншими варіантами супів. Для нього знадобляться наступні продукти:
Ось і готовий смачний суп зі свинини. Рецепт приготування страви говорить: його краще готувати в каструлі з товстим дном або казані. Також для створення бульйону краще використовувати кістку - вона зробить рідину більш наваристою.
Складові:
Суп готовий! Перед подачею його посипають зеленню. Щоб вермішель не зварилися, перед варінням її слід трохи підсмажити.
Рецепт приготування супу з свинини ви можете вибрати на свій смак. У будь-якому випадку цією стравою ви порадуєте всю свою сім`ю. Смачного!
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
Рис насипати в миску, дуже добре промити. Болгарський вимити, очистити від насіння, нарезаінгредієнти:Довгозернистий…
Приготування: Нарізати яловичину кубиками розміром 1,5 см. Розігріти рослинне маслоінгредієнти:яловичини - 300…
По-перше боби замочити на кілька годин (6-8ч) і потім додати в каструлю, залити водоінгредієнти:Червоні боби - 150-200…
Лук порей вимити, нарізати. Використовувати тільки білу і світло-зелену частину. лук репчінгредієнти:Капуста…
Картопля вимити, почистити, нарізати кубиками. Морква вимити, почистити, натерти наінгредієнти:Куряча грудка - 1…
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Підготувати інгредієнти. Квасолю замочити на кілька годин у воді, воду злити, покладеінгредієнти:Цибулина - 1…
Приготування: Картоплю, болгарський перець і моркву нарізати кубиками. дрібно наріжтеінгредієнти:води - 2,5…
1. Для приготування супу можна взяти воду або рибний бульйон, 1 літр. Закип`ятити воду абоінгредієнти:Лосось у власному…
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
1. Свинину промити, обсушити і нарізати соломкою. 2. У глибокій сковорідці розжарити растінгредієнти:Свинина - 500…
Нарізати свинину кубиками приблизно в 4 см. Нарізати цибулю кільцями. Викласти м`ясо в кастрінгредієнти:свинина - - За…
Цвітну капусту помити, розібрати на суцвіття. Цибулю почистити, нарізати кубиками. перецьінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
1. Покласти в каструлю приготований і промитий суповий набір і залити 3 літрами води. Вінгредієнти:Суповий набір з…
Яловичину нарізати кубиками і покласти в каструлю. Залити приблизно 3 літри холодної водиінгредієнти:яловичина - 800…
1. Курку розділити на 8 частин і покласти у велику каструлю. Корінь селери, моркваінгредієнти:Курка - 1 ШтукаКорінь…
1. Заздалегідь треба промити гриби. Зазвичай з замочують на всю ніч. Всі овочі вимити і почісінгредієнти:Гриби сушені -…