Курячі крильця в медово-соєвому соусі: рецепт приготування. Як приготувати крильця в медово-соєвому соусі дуже смачно?
Курячі крильця в медово-соєвому соусі - це дуже смачне і ароматне блюдо, яке припаде до смаку абсолютно всім вашим…
Що може бути смачніше соковитих хрустких курячих крилець з тонкої підсмаженою скоринкою? Тільки курячі крильця, приготовані в медовому соусі! Ця страва обов`язково підкорить як вас, так і ваших домочадців і гостей, і в майбутньому ви будете готувати його знову і знову! Ми ж сьогодні пропонуємо кілька рецептів з використанням духовки, сковорідки і мультиварки. Отже, вчимося готувати курячі крильця в медовому соусі!
Курячі крильця в медовому соусі, приготовані згідно з цим рецептом, виходять дуже соковитими, хрусткими, ароматними і неймовірно смачними. Їх карамельна скоринка так і тане в роті! Якщо вам вже не терпиться скуштувати цю страву, то пропонуємо дізнатися, що ж потрібно для його приготування.
Отже, якщо ви вирішили побалувати своїх домашніх і зробити курячі крильця в медовому соусі в духовці, то вам знадобиться наступний набір продуктів: кілограм крилець, п`ять зубчиків часнику, 30 грамів гірчиці, 100 мілілітрів меду, дві ст. ложки пасти томатної, 50 мілілітрів соєвого соусу, а також сіль і перець (кількість відповідно до ваших смаковими уподобаннями). Для оздоблення ви також можете використовувати листя салату, маслини і морква.
Для початку крильця гарненько промиваємо, обсушуємо і натираємо сумішшю солі і перцю. Часник очищаємо і нарізаємо тонкими смужками. Натираємо їм крильця, а також нашпиговують їх. Кожен шматочок курки злегка змащуємо гірчицею. Мед рідкої консистенції змішуємо з томатною пастою і соєвим соусом. У вас повинна вийти однорідна маса. Якщо мед у вас густий, то його слід попередньо розтопити на плиті.
Деко або форму для запікання вистилає фольгою. Не варто готувати курячі крильця в медовому соусі на незастеленому аркуші, так як його потім буде дуже складно відмити від застиглого жиру. Отже, викладаємо на фольгу шматочки курки і поливаємо їх зверху медово-соєвому масою. Духова шафа розігріваємо до 180 градусів і відправляємо в нього деко. Наше блюдо буде готуватися близько 45 хвилин. При цьому через кожні п`ятнадцять хвилин крильця слід перевертати і знову поливати соусом.
Поки готується курочка, можна зайнятися прикрасою. З маслин і моркви робимо бджілок. Для цього розрізаємо оливки навпіл, а з тонких скибочок моркви вирізаємо крильця. Готові крильця викладаємо на промиті листя салату, а навколо садовить наших бджілок. На гарнір до цього блюда відмінно підійдуть як макарони, так і різноманітні свіжі овочі.
Ця страва є відмінним варіантом для сімейного обіду або вечері. Чи не соромно курячими крильцями пригостити і гостей. Якщо у вас вдома є мультиварка, то завдяки цьому приладу ви зможете приготувати смачну страву дуже швидко!
Якщо ви вирішили зробити курячі крильця в медовому соусі в мультиварці, то подбайте про наявність під рукою наступних інгредієнтів: кілограм крилець (близько 10 штук), лимонний сік (з одного лимона), рідкий мед - 150 мілілітрів, пара чайних ложечок кориці, пара столових ложок соєвого соусу і трохи імбиру і чорного перцю. Якщо мед у вас має густу консистенцію, то його можна розтопити на плиті.
З`єднуємо мед з соком лимона і соєвим соусом, додаємо приправи. Курячі крильця промиваємо, підсушують і змішуємо з соусом. Ми залишаємо їх просочуватися протягом години в прохолодному місці (наприклад, можна поставити миску на нижню полицю холодильника). У каструльку мультиварки наливаємо трохи олії соняшникової та викладаємо промариновані крильця. Закриваємо кришкою і встановлюємо режим випічки на три чверті години. Після двадцяти хвилин слід відкрити мультиварку і перевернути крильця. Завдяки цьому у них буде рівномірна золотава скоринка. Готові курячі крильця в медовому соусі можна подати на стіл з гарніром з рису або відвареної картоплі. Також додатково блюдо можна прикрасити дрібно нарубаної зеленню.
Для приготування цього чудового блюда нам будуть потрібні такі інгредієнти, як один кілограм курячих крилець, соєвий соус - вісім столових ложок, рідкий мед - три столових ложки, каррі - столова ложка, по одній чайній ложечці меленого імбиру і червоного перцю, сік половинки лимона і масло рослинне для смаження.
Для початку займемося маринадом. Для цього змішуємо мед з соєвим соусом, соком лимона і приправами. Ретельно збиваємо до однорідної консистенції. Промиті і підсушені крильця викладаємо в маринад і залишаємо в прохолодному місці на 30-40 хвилин. На сковорідці гарненько розігріваємо олію. Після цього викладаємо крильця і протягом хвилини обсмажуємо їх з обох сторін на сильному вогні. Потім зменшуємо вогонь, поливаємо курочку залишками соусу і тушкуємо під закритою кришкою протягом приблизно двадцяти хвилин. Готові крильця викладаємо на блюдо, прикрашаємо і подаємо на стіл. Смачного!
Для приготування такої страви, розрахованого на вісім порцій, нам будуть потрібні наступні продукти: півтора кілограма крилець, по три столових ложки кукурудзяного крохмалю і кунжуту, по одній чайній ложечці натертого імбиру і солі, 60 мілілітрів соєвого соусу, 180 мілілітрів меду, 80 мілілітрів соку лимона , 120 грамів цукру, щіпка чорного перцю і рослинне масло для смаження на сковороді.
Для початку крильця промиваємо, підсушують і розрізаємо на дві частини. Готуємо соус. Для цього беремо невелику каструльку і змішуємо в ній мед, соєвий соус, лимонний сік, цукор, крохмаль, спеції і сіль. Ставимо на вогонь і варимо, постійно помішуючи, до загусання. Наливаємо на сковорідку достатню кількість рослинної олії, розігріваємо і протягом восьми хвилин обсмажуємо, перевертаючи, крильця. Потім перекладаємо їх на паперові рушники, щоб видалити надлишки жиру. У глибоку миску наливаємо соус, занурюємо в нього шматочки курки, обсипаємо їх кунжутом. Обсмажуємо до готовності. В цей час також слід поливати їх соусом і обсипати кунжутом. Готові курячі крильця в медовому соусі з кунжутом виходять дуже соковитими, ніжними, смачними і ароматними. Крім того, вони матимуть апетитну хрустку скоринку. Смачного!
Ця страва стане відмінним варіантом, якщо ви хочете приготувати що-небудь смачненьке на швидку руку. Курячі крильця в медовому соусі з гірчицею можуть стати основною стравою (в цьому випадку подають з гарніром з рису, картоплі або макаронів) або ж відмінною закускою до пива. Щоб приготувати цю страву, нам будуть потрібні інгредієнти з наступного списку: півтора кілограма крилець, п`ять столових ложок гірчиці, пара столових ложок рідкого меду, лимонний сік (з одного лимона), чотири ст. ложки майонезу, 6 ст. ложок соєвого соусу, 5 зубчиків часнику, половина склянки білого вина, по половинці чайної ложки чебрецю, перцю і розмарину або ж пара чайних ложок каррі.
Курячі крильця ретельно промиваємо і підсушують. Потім переходимо до підготовки маринаду. Для цього в глибокому посуді змішуємо мед, гірчицю, соєвий соус, сік лимона, вино і майонез. Пропускаємо через прес часник і додаємо до інших інгредієнтів. Засипаємо приправи. Заливаємо крильця маринадом і прибираємо мінімум на одну годину в холодильник. Після цього можна випікати їх в духовці на деку з фольгою або ж обсмажувати на сковороді з розпеченим рослинним маслом.
Курячі крильця в медово-соєвому соусі - це дуже смачне і ароматне блюдо, яке припаде до смаку абсолютно всім вашим…
Курячі крильця в медово-гірчичному соусі - улюблена страва багатьох людей. Ця страва може стати відмінним вечерею.…
Чим порадувати себе і домашніх на вечерю? Це чи не найактуальніша проблема всіх жінок. Багатьом хочеться приготувати не…
Ви хочете смачно приготувати курячі крильця в духовці, але не знаєте, як це зробити? У цій статті зібрані кілька…
Курячі крильця - одна з улюблених частин для шашлику і повсякденного харчування. Звичайно, курятина смачна і сама по…
Останнім часом великою популярністю стали користуватися страви з недорогих продуктів. При цьому вони не тільки повинні…
Розвиток побутової техніки сильно відбилося на сучасній кулінарії. З`явилися міксери, тостери, кухонні комбайни,…
Коли заходить розмова про запечених курячих крильцях, відразу на думку спадають рецепти з соєвим соусом. Справа в тому,…
Нагріваємо масло у фритюрниці до 180-190С. Готуємо крильця до обсмажуванні і кладемо у фінгредієнти:курячі крильця - 10…
У невеликій мисці змішуємо дрібно нарізані цибулю-порей і кінзу, туди ж додаємо травняінгредієнти:Лук-порей - 25…
Крильця, приготовані за цим рецептом, виходять неймовірно смачними і пікантнимінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Отже, крильця гарненько промиваємо. Обрізаємо зайву шкіру, просушують і складаємо в уінгредієнти:Курячі крильця - 15…
Курячі грудки нарізаємо на смужки товщиною приблизно в 2-3 см. Кладемо нарізані курячіінгредієнти:Курячі грудки - 2…
Розтопити масло в каструлі і додайте склянку пікантного соусу. Подрібніть перець, чесноінгредієнти:пікантний соус - 1…
Змішуємо соус з інгредієнтів. Вмочуємо кожне крильце в суміші. складаємо крилаінгредієнти:курячі крильця - 1…
У великому блюді змішайте всі інгредієнти, крім курки і чебрецю. Додайте курячі кривінгредієнти:часник - 4…
Якщо ви зважилися приготувати курячі крильця в мікрохвильовці, то це правильний вибірінгредієнти:Курячі крильця - 12…
Приправити курячі крильця з обох сторін сіллю, часниковим порошком, цибульним порошкомінгредієнти:фунтів курячих…