Перуанські курячі крильця

У великому блюді змішайте всі інгредієнти, крім курки і чебрецю. Додайте курячі крив

інгредієнти:

• часник - 4 Зубчики
• лаврушка - 2 Штуки
• сік лайма - 3 ст. ложки
• сухе біле вино - 1/4 Склянки
• оливкова олія - 2 ст. ложки
• кмин - 2 Чайних ложки
• паприка - 2 Чайних ложки
• сіль - 1-1 / 2 Чайних ложки
• чилі - 1/2 Чайних ложки
• курячі крильця - 1 Кілограм
• гілочки чебрецю - 10 Штук

У великому блюді змішайте всі інгредієнти, крім курки і чебрецю. Додайте курячі крильця і чебрець, перемішати, щоб крильця повністю вкрилися маринадом і травами. Прибрати в холодильник не менше ніж на 2 години. Обсмажувати курячі крильця на мангалі до золотистої скоринки, приблизно 15 хвилин (перевертаючи).

Кількість порцій: 4