Медовий торт зі сметанним кремом - улюблений домашній десерт
Медовий торт зі сметанним кремом, приготований власноруч, є найулюбленішим десертом багатьох ласунів. Адже сьогодні…
Випічка бісквіта для торта забирає у домогосподарок зовсім небагато часу. Саме тому такий десерт користується особливою популярністю у тих, хто вважає за краще вживати солодкі вироби виключно власного приготування.
Рецепт бісквіта для торта: процес замішування тіста
"Для отримання пишних і м`яких коржів, кожен інгредієнт потрібно замішувати строго за рецептом. Таким чином, чотири курячих яйця слід розбити і відокремити білки від жовтків. До жовтків слід додати трохи меду, півтори склянки цукру, три великих ложки розм`якшеного вершкового масла і 250 грамів свіжої сметани. Їх необхідно перетерти ложкою так, щоб вийшла однорідна рідка суміш. Після цього білки, використовуючи віночок, потрібно збити в міцну піну, а потім додати їх до яєчної маси. Усипавши до них пшеничне борошно, тісто потрібно добре розмішати і погасити невеликою кількістю оцту, змішаного з половиною маленької ложки харчової соди.
"Для того щоб зробити пишний і оригінальний торт, знадобиться розділити приготоване тісто на 4 рівні частини. У дві з них слід всипати по 30 грамів какао-порошку. Потім потрібно взяти круглу форму для випікання, обмазати її невеликою кількістю соняшникової олії і влити одну частину замішаного тіста. Варто зазначити, що такий корж бажано поміщати в сильно розігрітий духовочние шафа. Випікається один бісквіт для торта приблизно двадцять хвилин. Після того як тісто пропечеться, корж необхідно дістати з форми, а потім обрізати його краю, скориставшись звичайною тарілкою як лекала. Далі сковороду слід ще раз обмазати маслом і влити другу частину тесту, але вже з какао. За аналогією випікаються і обробляються всі залишилися коржі.
Процес приготування крему для торта
"Свіже згущене молоко слід влити в глибокий посуд, а потім разом з жирними вершками і сметаною збити за допомогою блендера. Якщо крем вийшов недостатньо солодким, то до нього можна додати трохи цукрового піску.
"Підготовлені коржі рекомендується викладати так, щоб темний бісквіт чергувався з білим. Таким чином, перший корж слід акуратно викласти на плоске блюдо і товстим шаром (три-чотири великих ложки) обмазати його сметанним кремом. З другим, третім і четвертим бісквітом слід вчинити аналогічно. Зверху десерт рекомендується облити шоколадною глазур`ю і посипати цукровою пудрою.
"Щоб торт повністю просочився, його слід витримувати в холодильнику більше п`яти годин. Потім десерт потрібно нарізати на порційні шматочки і подати разом з гарячим чаєм до столу.
Медовий торт зі сметанним кремом, приготований власноруч, є найулюбленішим десертом багатьох ласунів. Адже сьогодні…
Бісквіт, рецепт якого ми розглянемо нижче, являє собою простий і смачний десерт, до якого небайдужий жодна людина.…
Крем для торта із вершками завжди виходить дуже ніжним і смачним. Однак перш ніж його робити, бажано задуматися над…
Сучасні господині намагаються готувати для своїх рідних людей тільки самі смачні та корисні страви. Адже набутий…
Торт «Медовик» зі сметанним кремом є самим популярним і улюбленим десертом, для приготування якого не…
Приготування рулету з маком не забирає у домогосподарок багато часу, адже для такого десерту необхідно всього лише…
Торти в мультиварці завжди виходять дуже смачними і красивими. І сьогодні вашій увазі ми представимо унікальний рецепт…
Рецепт торта «Трухлявий пень» знає практично кожна домогосподарка. Адже такий десерт виходить дуже смачним…
Приготування торта «Рижик» дуже сильно нагадує процес випікання аналогічного десерту під назвою…
Бісквітні коржі з ніжним сметанним кремом під шоколадною глазур`ю - справжнє тіло обгризлиінгредієнти:кефіру - 200…
1. Змішати масло з цукром, влити яєчні жовтки. Добре перемішати. Влити сюди сметану іінгредієнти:Масло вершкове або…
У великій мисці змішати 500 грамів вершкового масла і цукор. Збити міксером до однорідноїінгредієнти:Борошно - 3…
Торт «Ніжність» по достоїнству оцінять гості за його неперевершений смак. приготовлениінгредієнти:яйця - 2…
Торт «Пинчер» - дуже ситний десерт, популярний ще з радянських часів. Коли багато проінгредієнти:яйця - 2…
1. З`єднати всі інгредієнти для тіста. Соду погасити в оцті і додати в тісто. заміситиінгредієнти:Сметана - 1…
Тісто готується як для бісквіта: яйця збиваються з цукром (можна використовувати міксер)інгредієнти:Яйце - 6 ШтукЦукор…
Пропоную Вашій увазі мій коронний рецепт торта ведмедик на півночі. Дотримуючись всіх проінгредієнти:сметани - 2…
1. Підігріти трохи молоко і розмішати в ньому борошно або крохмаль. Окремо збити яйця з саінгредієнти:Молоко - 1…