Найсмачніший торт

1. З`єднати всі інгредієнти для тіста. Соду погасити в оцті і додати в тісто. замісити

інгредієнти:

• Сметана - 1 Стакан
• Цукор - 1 Стакан
• Вершкове масло - 2 ст. ложки
• Сода - 1/2 Чайних ложки
• Оцет - 1 Ст. ложка
• Борошно - 3 Стакана
• Сметана (30% жирності) - 3 Склянки (крем)
• Цукор - 1 Стакан (крем)
• Волоські горіхи - 1 Стакан (крем)

1. З`єднати всі інгредієнти для тіста. Соду погасити в оцті і додати в тісто. Замісити тісто і розділити його на 2 частини. 2. В одну частину тіста додати 3 столові ложки какао. Кожну частину тіста розділити ще на 3 кульки. 3. Розкачати кульки тесту тонким шаром. Можна зробити круглу, квадратну або прямокутну форму як на фотографії. Випікати коржі на деку в духовці. 4. Для приготування крему збити сметану з цукром. Якщо довго збивати, сметана може збити в масло. 5. Волоські горіхи очистити від сміття і дрібно порубати. Можна пом`яти за допомогою качалки. Всипати в крем підготовлені горіхи і обережно перемішати. 6. На плоске блюдо покласти темний корж і рясно змастити кремом. Наступний корж покласти білий. І так чергувати коржі, перекладаючи кожен корж кремом. Щоб торт просочився і став м`яким, на нього ставлять гніт і поміщають в холодильник на добу. 7. Для оформлення торта треба зварити шоколад. Для цього перемішати 4 столові ложки какао, 4 столові ложки цукру, 4 столові ложки молока. Варити всю цю суміш на дуже маленькому вогні до загустіння. Остудити і додати 50 г вершкового масла. 8. просочений торт залити шоколадом повністю і прикрасити горіхами.

Кількість порцій: 8