Бісквіт: рецепт приготування смачного медового коржа зі згущеним кремом

Бісквіт, рецепт якого ми розглянемо нижче, являє собою простий і смачний десерт, до якого небайдужий жодна людина. Варто відзначити, що з такого пишного коржа можна зробити не тільки торт, а й оригінальні тістечка.

Медовий бісквіт. Рецепт приготування тіста

медовий бісквіт рецептНеобхідні інгредієнти:

  • пшеничне борошно - чотири гранованих склянки;
  • харчова сода - frac12- частина невеликої ложки;
  • курячі яйця - чотири штуки;
  • мед будь-якого сорту - три великі ложки;
  • цукор - один гранований стакан;
  • соняшникова олія - одна ложка;
  • оцет - 10 мілілітрів.

Процес замішування тіста

Бісквіт, рецепт якого містить мед, слід робити дуже швидко. Адже таке тісто необхідно готувати тільки з ретельно збитих інгредієнтів. Для цього потрібно взяти чотири курячих яйця і відокремити білки від жовтків, помістивши їх в дві різні посуду. До жовтків потрібно всипати півтора гранованих склянки цукру і добре їх перетерти, використовуючи ложку або вилку. Іншу частину яйця слід збити за допомогою блендера. В результаті білок повинен перетворитися в густу піну. Потім обидва інгредієнта необхідно змішати разом, додати до них три великих ложки меду і просіяне борошно. Тісто на бісквіт має вийти досить рідким.

Запікання коржа в духовочние шафі

Варто зазначити, що такий десерт найкраще робити в спеціальній формі для випікання. Однак перед тим як залити тісто в посуд, її дно рекомендується ретельно змастити маслом. Якщо цього не зробити, то готовий бісквіт дуже складно буде дістати з форми в непошкодженому вигляді. Таким чином, приготоване тісто слід повністю вилити в посуд, а потім поставити в розігріту духовочние шафа приблизно на тридцять хвилин.

бісквіт рецепт


Бісквіт: рецепт приготування крему

Необхідні інгредієнти:

  • сметана - одна середня банку;
  • мед - дві великі ложки;
  • згущене молоко - 150 мілілітрів;
  • цукор - 50 грам.

Процес приготування солодкого крему

Щоб з готового коржа можна було зробити кілька смачних і ніжних тістечок, необхідно наситити його солодким кремом. Для цього потрібно змішати одну банку сметани, мед, цукор і згущене молоко. Всі інгредієнти слід помістити в глибокий посуд і збити за допомогою блендера.

смачний бісквіт рецептБісквіт: рецепт смачних тістечок з медового коржа

Для отримання порційного десерту бісквіт необхідно розділити на дві тонкі частини (розрізавши корж уздовж посередині). Потім на підставу слід викласти половину приготованого крему і покрити його другим коржем, який також слід обмазати згущеної сумішшю. Після цього начинений медовий бісквіт потрібно розрізати на маленькі і красиві шматочки і викласти на велике блюдо.

Правильна подача до столу

Подавати медовий десерт до обіду слід разом з гарячим і міцним чаєм. Варто відзначити, що якщо ви хочете піднести гостям не маленькі тістечка, а повноцінний торт, то для його приготування краще використовувати не один корж, а два. Таким чином, у вас вийде пишний солодкий і смачний бісквіт. Рецепт приготування такого торта аналогічний тістечком, однак при його оздобленні рекомендується використовувати не тільки крем із згущеного молока, але і шоколадну глазур.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Торт "чародійка" фото

Торт "чародійка"

1. Розігріти духовку до 180 градусів. Міксером на низькій швидкості збити яєчні білки. Увеінгредієнти:яйця - 4 Штуки…

Бісквіт в мікрохвильовці фото

Бісквіт в мікрохвильовці

Викласти в миску, в якій будете готувати тісто, м`яке вершкове масло і цукрову пуінгредієнти:Борошно - 100 ГрамВершкове…

Торт "п'яна вишня" фото

Торт "п'яна вишня"

Торт «П`яна вишня» найкраще готувати напередодні свята, щоб за ніч він встиг проінгредієнти:цукру - 700…

Торт "бите скло" фото

Торт "бите скло"

Торт «Бите текло» виходить дуже легким і ніжним. Ваші гості неодмінно оцінять по доінгредієнти:яйця - 4…

Торт "медовий місяць" фото

Торт "медовий місяць"

З`єднати цукор, яйця, вершкове масло, борошно, соду, змішати. Замісити тісто. тісто скататінгредієнти:цукор - 1…

Торт з манго фото

Торт з манго

Почнемо з приготування крему. Для крему змішати розтоплені білий шоколад (розтопитиінгредієнти:Яйця - 6 ШтукКрохмаль -…

Медовий бісквіт фото

Медовий бісквіт

Все дуже просто. Для початку в ємність розіб`ємо яйця, додамо мед і цукор. збиваємо околінгредієнти: Яйця - 6…

Торт "машинка" фото

Торт "машинка"

Спочатку печемо бісквіт. Беремо 4 яйця, 1 склянка борошна і склянку цукру. Відокремлюємо білки від…

Бісквітне тісто фото

Бісквітне тісто

Розбити яйця і відокремити білки від жовтків. Білки збити в мисці міксером в піну на високоінгредієнти:борошна - 150…

Медовик в мультиварці фото

Медовик в мультиварці

Тісто готується як для бісквіта: яйця збиваються з цукром (можна використовувати міксер)інгредієнти:Яйце - 6 ШтукЦукор…

Бісквіт ніжність фото

Бісквіт ніжність

Складові. У мисці змішуємо борошно, сіль і розпушувач. Відставляємо. У маленьку кастрінгредієнти: Борошно - 400…

Торт "шоколадний панчо" фото

Торт "шоколадний панчо"

Спекти шоколадний бісквіт по своєму коханому рецептом. Остудити. Розрізати на 2 частини. длінгредієнти:Шоколадний…

» » Бісквіт: рецепт приготування смачного медового коржа зі згущеним кремом